ตามเวลาในการผลิต โดยทั่วไปแล้วการผลิตชาเขียวจะแบ่งออกเป็นชาฤดูใบไม้ผลิ ชาฤดูร้อน และชาฤดูใบไม้ร่วง และโดยทั่วไปแล้วชาฤดูใบไม้ผลิจะมีคุณภาพดีกว่า ลักษณะคุณภาพของชาเขียวและชาฤดูใบไม้ผลิ: รสชาติสดชื่นและกลมกล่อม ต้นชาสะสมสารอาหารตลอดฤดูหนาว สารอาหารเพียงพอ และเนื้อหาของสารออกฤทธิ์ในต้นชาอุดมไปด้วย ประการที่สองกลิ่นหอมสูงและอุณหภูมิในฤดูใบไม้ผลิค่อนข้างต่ำซึ่งเอื้อต่อการสังเคราะห์สารอะโรมาติกในชาและการสะสมดังนั้นกลิ่นหอมจึงสูงขึ้น

ด้วยการปรับปรุงพันธุ์ต้นชาและการปรับปรุงเทคโนโลยี คุณภาพของชาฤดูร้อนและชาฤดูใบไม้ร่วงในบางพื้นที่ก็ดีมากเช่นกัน

ในหมู่พวกเขา ชาเขียว Biluochun ที่มีชื่อเสียงในฤดูใบไม้ผลิถูกระบุว่าเป็นเครื่องบรรณาการในราชวงศ์ถัง คนโบราณเรียก Biluochun ว่า "Kung Fu Tea" และ "New Blood Tea" สำหรับดอกตูม Biluochun คุณภาพสูง ชาแห้ง 0.5 กก. ต้องใช้ดอกตูม 60,000 ถึง 70,000 ดอก หลังจากทอดแถบชาแห้งจะผูกปมแน่น Pekoe ถูกเปิดเผยสีเขียวเงินเขียวและน่าดึงดูดขดเป็นหอยทากและผลิตในฤดูใบไม้ผลิจึงเรียกว่า "Biluochun"หลังจากชงชา เมฆขาวจะม้วนตัวในถ้วยและกลิ่นหอมเตะจมูก เป็นชาที่มีชื่อเสียงในประเทศจีน รูปร่างของ Biluochun นั้นแยกไม่ออกจาก Pearl Type Tea Roast Shaping Machine . โดยการกวนใบชาอย่างต่อเนื่องที่อุณหภูมิสูง จะได้ชาเขียว Biluochun หยิกในหม้อ