FZ-500-3X เครื่องบรรจุเชิงปริมาณอัตโนมัติ เครื่องชั่งน้ำหนักผงเม็ดขนาด 50-500 กรัมสำหรับเมล็ดชาเมล็ดกาแฟ
เครื่องห่อกระดาษฝ้ายอัตโนมัติสำหรับชาไข่มุกมังกรผู่เอ๋อและเค้กชามินิ การควบคุม PLC, ความเร็ว 25-40 ชิ้น/นาที, สวิตช์ปุ่มเดียวสำหรับลูกชาและเค้กขนาดเล็ก, การทำงานของเซอร์โวแบบนิวแมติกที่เสถียรสำหรับบรรจุภัณฑ์ชาอัด
6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
การดูดซับน้ำยาทำความสะอาดแบบไฟฟ้าสถิตที่สร้างโดยลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิต 4-10 อันจะสกัดสิ่งสกปรกในชา เช่น ผม ขนแปรงไม้กวาด ขี้เถ้าปุยชา มุงจาก ผ้าไหมถุงทอ เศษพลาสติก ตะไบเหล็ก ฯลฯ
การดูดซับน้ำยาทำความสะอาดไฟฟ้าสถิตที่เกิดจากลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิต 4-10 ชิ้นจะดึงสิ่งสกปรกออกจากชา เช่น เส้นผม ขนแปรงไม้กวาด เถ้าปุยชา มุงจาก ผ้าไหมทอถุง เศษพลาสติก ตะไบเหล็ก เป็นต้น
เครื่องบดหินรุ่น DL-6CYMJ-32W ของเราได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการประมวลผลมัทฉะและใบชา ใช้แผ่นหินธรรมชาติและโครงสเตนเลส SUS304 ซึ่งสามารถผลิตผงชาละเอียดพิเศษได้ถึง ≤15μm (800 mesh) ด้วยความเร็วในการหมุนที่ปรับได้และการทำงานแบบอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับโรงงานชาและเวิร์คช็อปด้านอาหาร เราจะแนะนำข้อมูลจำเพาะ ข้อดีหลัก ขั้นตอนการทำงาน และเคล็ดลับการทำความสะอาดรายวันด้านล่าง
เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวลขนาดเล็กหินสีดำทองระดับพรีเมี่ยม เหมาะสำหรับบดชามัทฉะ ธัญพืช เครื่องเทศ เครื่องบดมือแบบพกพาขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ในบ้านและงานอดิเรก แกนบดหินที่ทนทาน
ค้นพบเครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ DL-YCBZ-90 — ระบบการผลิตชาในถ้วยประสิทธิภาพสูงที่มีปริมาณการผลิต 35–50 ถ้วย/นาที การบรรจุชา 1.5–3 กรัม และกระดาษกรองขนาด 7–16 ออนซ์ เหมาะสำหรับแบรนด์ชา โรงแรม และซัพพลายเออร์ด้านอาหารที่ต้องการการผลิตถ้วยชาแบบใช้แล้วทิ้งแบบอัตโนมัติและคุ้มค่า
กระบวนการผลิตชาขาวสามารถแบ่งออกเป็นสองขั้นตอน: การเหี่ยวเฉาและการอบแห้ง กระบวนการทำให้แห้งใช้เพื่อขจัดน้ำส่วนเกินในใบหลังจากเหี่ยวแห้ง ทำลายกิจกรรมต่างๆ เช่น โพลีฟีนอลออกซิเดสในใบ และปรับปรุงกลิ่นและรสชาติของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การอบแห้งเป็นขั้นตอนสำคัญในการสร้างคุณภาพของชาขาว ซึ่งสัมพันธ์กับรูปลักษณ์และคุณภาพภายในของชาสำเร็จรูป ปัจจุบันมีวิธีการทำให้แห้งที่ใช้กันทั่วไปสองวิธีสำหรับชาขาว: การคั่วด้วยถ่านและการอบแห้งด้วยไฟฟ้า การอบแห้งถ่านชาขาวเป็นแบบดั้งเดิมมากขึ้น โดยใช้ถ่านที่จุดไฟเป็นแหล่งความร้อน นักวิจัยบางคนเชื่อว่าชาที่คั่วและอบแห้งด้วยถ่านมีข้อดีบางประการในด้านคุณภาพและการเก็บรักษา วิธีการทำให้แห้งที่ใช้กันมากที่สุดในการผลิตชาประเภทต่างๆ โดยใช้ลมร้อนไฟฟ้า อุณหภูมิและเวลาในการทำความร้อนสามารถควบคุมได้ง่ายกว่าการคั่วด้วยถ่าน และคุณภาพของใบชาก็มีเสถียรภาพมากขึ้น เนื่องจากความสำคัญของกระบวนการทำให้แห้งชาขาวต่อคุณภาพของชาขาว การเลือกวิธีการทำให้แห้งที่เหมาะสมจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างและควบคุมคุณภาพของชาขาว การศึกษานี้เปรียบเทียบเนื้อหาและองค์ประกอบกลิ่นหอมของชาขาว Fuding ที่เตรียมโดยวิธีการทำให้แห้งแบบต่างๆ และสำรวจผลกระทบของวิธีการทำให้แห้งแบบต่างๆ ต่อคุณภาพของชาขาว เพื่อให้คำแนะนำในการผลิตบางอย่างสำหรับชาขาว อิทธิพลของวิธีการทำให้แห้งแบบต่างๆ ต่อคุณภาพของชาขาวส่วนใหญ่อยู่ในสามด้าน: คาเทชิน กลิ่นหอม และการประเมินทางประสาทสัมผัส เนื้อหาของคาเทชินในใบชา จัดทำโดย white tea electric dryer โดยทั่วไปจะสูงกว่าการคั่วด้วยถ่าน แม้ว่าคาเทชินได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีรสขมและฝาด แต่ก็เป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระในใบชา แม้ว่าการคั่วด้วยถ่านสามารถลดความขมและความฝาดของชาสำเร็จรูปได้ในระดับหนึ่ง แต่ปริมาณโพลีฟีนอลในชาทั้งหมดไม่เปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากวิธีการทำให้แห้ง เป็นที่น่าสังเกตว่าชาขาวเป็นชาที่หมักเล็กน้อย และเนื่องจากปริมาณกรดอะมิโนอิสระสูง ความขมและความฝาดของซุปชาขาวไม่ชัดเจน และการลดความขมและความฝาดที่เกิดจาก catechins ไม่มีค่าที่ชัดเจน ในการผลิตจริง
