email

ชาดราก้อนบอลทำอย่างไร?

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาชาดราก้อนบอลทำอย่างไร?

ผลิตภัณฑ์ร้อน

เครื่องถอนขนชา

เครื่องถอนขนชา

2022-06-18 15:36:09

การเก็บชาแบบเครื่องกลจะต้องใช้วิธีการที่ถูกต้องเพื่อทำให้ต้นชาเจริญเติบโตได้ดีขึ้น ในขณะเดียวกัน ใบสดหลังจากเก็บต้องได้รับการประกันและเก็บรักษาอย่างเหมาะสม

หมายเหตุเกี่ยวกับการเก็บชา

หมายเหตุเกี่ยวกับการเก็บชา

2022-06-18 15:29:27

เพื่อการเจริญเติบโตของใบชาที่ดีขึ้น ในระหว่างขั้นตอนการเก็บใบชา ควรให้ความสนใจกับเทคนิคการถอนใบชาและวิธีการเก็บใบชา

มาตรฐานการเก็บเกี่ยวชา

มาตรฐานการเก็บเกี่ยวชา

2022-06-11 17:39:36

มาตรฐานการเก็บใบชาควรเป็นไปตามมาตรฐานของชาแปรรูป โดยคำนึงถึงปัญหาการกักเก็บใบและการเก็บเกี่ยว

ความเสี่ยงและปัญหาในการเก็บชา

ความเสี่ยงและปัญหาในการเก็บชา

2022-06-11 17:04:57

การเก็บชาควรหลีกเลี่ยงการหยิบโดยนักล่า เลือกตามสถานการณ์จริงของชา และปกป้องชาในระดับสูงสุด

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ชาดราก้อนบอลทำอย่างไร?

2022-05-14 17:47:32

ชาดราก้อนบอลทำอย่างไร? วิธีการผลิตดราก้อนบอลชาผู่เอ๋อนั้นเหมือนกับชาผู่เอ๋อดิบ ยกเว้นว่าดราก้อนบอลจะอยู่ในรูปของลูกปัด รูปร่างของดราก้อนบอลคือการฟื้นคืนรูปร่างของชาบอลผู่เอ๋อ ในอดีต ชากลุ่มต้องงัดก่อนทำการต้ม แต่ตอนนี้ สเปกของดราก้อนบอลคือ 5-8 กรัม ซึ่ง เป็นเพียงการชงครั้งเดียวและไม่จำเป็นต้องงัดชา ด้วยชาลูกกลม ความสะดวกและลักษณะการบริโภคของชาจะเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคในตลาดเป็นอย่างดี ในขณะเดียวกันก็ทำให้มั่นใจว่ารสชาติของชายังคงไม่เปลี่ยนแปลง

ขั้นตอนการผลิตชาดิบสำเร็จรูป

1.เก็บใบชา

การเตรียมวัตถุดิบชาเป็นขั้นตอนที่สำคัญที่สุดในการผลิตชาเขียวสำเร็จรูป ชาชนิดนี้เหมาะสำหรับการเก็บตูมสดและใบของชาใบใหญ่ และเมื่อเก็บตูมและใบของต้นชา ต้องทำด้วยตนเองอย่างหมดจด การเรียนรู้วิธีการหยิบที่ถูกต้องเป็นวิธีเดียวในการรวบรวมวัตถุดิบชาคุณภาพสูง

2. การเหี่ยวเฉาและการตรึง

หลังจากเก็บใบชาแล้ว ควรกางออกโดยเร็วที่สุดและวางไว้ในที่เย็นและอากาศถ่ายเทได้สะดวกเพื่อเร่งการระเหยของความชื้นที่มีอยู่ในใบ หลังจากที่ใบชาสดค่อยๆ นิ่มลง ขั้นตอนต่อไปก็สามารถดำเนินการได้ หลังจากที่ชาแห้งสนิทแล้ว ก็สามารถเข้าสู่กระบวนการตรึงที่อุณหภูมิต่ำได้ ใบชาสามารถแก้ไขใน tea fixation pot สำหรับการทอดหรือตรึงในเครื่องตรึงชา