email

การแปรรูปชาออร์โธดอกซ์ด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาการแปรรูปชาออร์โธดอกซ์ด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

เครื่องบดหินชาเชิงพาณิชย์ | อุปกรณ์กัดมัทฉะละเอียด 15μm

เครื่องบดหินชาเชิงพาณิชย์ | อุปกรณ์กัดมัทฉะละเอียด 15μm

2026-09-11 15:31:36

เครื่องบดหินรุ่น DL-6CYMJ-32W ของเราได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการประมวลผลมัทฉะและใบชา ใช้แผ่นหินธรรมชาติและโครงสเตนเลส SUS304 ซึ่งสามารถผลิตผงชาละเอียดพิเศษได้ถึง ≤15μm (800 mesh) ด้วยความเร็วในการหมุนที่ปรับได้และการทำงานแบบอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับโรงงานชาและเวิร์คช็อปด้านอาหาร เราจะแนะนำข้อมูลจำเพาะ ข้อดีหลัก ขั้นตอนการทำงาน และเคล็ดลับการทำความสะอาดรายวันด้านล่าง

2026-09-01 14:37:33

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวล Black Gold Stone Mini | โรงสีเมล็ดพืชแบบพกพาสำหรับชาและซีเรียล

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวล Black Gold Stone Mini | โรงสีเมล็ดพืชแบบพกพาสำหรับชาและซีเรียล

2026-08-31 08:45:09

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวลขนาดเล็กหินสีดำทองระดับพรีเมี่ยม เหมาะสำหรับบดชามัทฉะ ธัญพืช เครื่องเทศ เครื่องบดมือแบบพกพาขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ในบ้านและงานอดิเรก แกนบดหินที่ทนทาน

เครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติ | DL-YCBZ-90 | 35–50 ถ้วย/นาที

เครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติ | DL-YCBZ-90 | 35–50 ถ้วย/นาที

2026-08-16 17:56:56

ค้นพบเครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ DL-YCBZ-90 — ระบบการผลิตชาในถ้วยประสิทธิภาพสูงที่มีปริมาณการผลิต 35–50 ถ้วย/นาที การบรรจุชา 1.5–3 กรัม และกระดาษกรองขนาด 7–16 ออนซ์ เหมาะสำหรับแบรนด์ชา โรงแรม และซัพพลายเออร์ด้านอาหารที่ต้องการการผลิตถ้วยชาแบบใช้แล้วทิ้งแบบอัตโนมัติและคุ้มค่า

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

การแปรรูปชาออร์โธดอกซ์ด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย

2025-06-04 09:53:39

ในขอบเขตของการผลิตชาระดับพรีเมี่ยม Precision Machinery ได้ปฏิวัติเทคนิคแบบดั้งเดิมในขณะที่รักษาคุณภาพของศิลปะ นี่คือรายละเอียดของเครื่องจักรที่สำคัญและบทบาทของพวกเขาในการประดิษฐ์ชาออร์โธดอกซ์ระดับไฮเอนด์:

1. เครื่อง Plucker: การเก็บเกี่ยวใบที่แม่นยำ

ชาระดับสูงเริ่มต้นด้วยการเลือกใบที่เลือก ผู้ล่องเรือที่ทันสมัยใช้ใบมีดที่ปรับได้เพื่อกำหนดเป้าหมายอัตราส่วนใบและใบพุ่มที่เฉพาะเจาะจง (เช่นตาหนึ่งใบและสองใบ), สำคัญสำหรับความสมดุลของรสชาติ คุณสมบัติเช่นเซ็นเซอร์การสั่นสะเทือนและกลไกการจับที่อ่อนโยนช่วยลดความเสียหายของใบไม้ทำให้มั่นใจได้ว่าโครงสร้างเซลล์ที่ไม่บุบสลายสำหรับการเกิดออกซิเดชันที่ดีที่สุด

2. เครื่องเหี่ยวแห้ง: การลดความชื้นที่ควบคุมได้

ห้องควบคุมสภาพภูมิอากาศเหล่านี้เลียนแบบการเหี่ยวแห้งตามธรรมชาติโดยการควบคุมอุณหภูมิความชื้นและการไหลเวียนของอากาศ ถาดสแตนเลสสตีลหรือสายพานลำเลียงเคลื่อนที่ออกไปเพื่อลดปริมาณความชื้นอย่างสม่ำเสมอจาก 75% เป็น 55% ลักษณะสำคัญ: เซ็นเซอร์ความชื้นวัฏจักรที่ตั้งโปรแกรมได้และการไหลเวียนของอากาศอุณหภูมิต่ำเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันก่อนวัยอันควร

3. เครื่องกลิ้ง: การปรับแต่งและการเปิดใช้งานเอนไซม์

ลูกกลิ้งทรงกระบอกหรือเครื่องโรเทอร์เวนบิดใบเบา ๆ เพื่อทำลายผนังเซลล์ปล่อยเอนไซม์และน้ำมันหอมระเหย ลูกกลิ้งชาออร์โธดอกซ์ใช้การหมุนช้า (15–30 รอบต่อนาที) เพื่อรักษาความสมบูรณ์ของใบไม้ซึ่งแตกต่างจากเครื่องจักร Crush-Tear-Curl (CTC) คุณสมบัติรวมถึงการควบคุมแรงดันผันแปรและพื้นผิวที่ไม่ติดเพื่อหลีกเลี่ยงการช้ำ

4. ช่องออกซิเดชัน: การพัฒนารสชาติทางวิทยาศาสตร์

หน่วยที่ปิดผนึกเหล่านี้เพิ่มประสิทธิภาพการเกิดออกซิเดชัน - แกนกลางของรสชาติชาดำ อุณหภูมิ (22–28 ° C) และความชื้น (85%) ได้รับการจัดการอย่างแม่นยำผ่านการควบคุมดิจิตอล ห้องบางห้องใช้ระบบการหมุนอัตโนมัติเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับออกซิเจนสม่ำเสมอให้ผลผลิตสีและกลิ่นหอมที่สอดคล้องกัน

5. เครื่องอบแห้ง: ล็อคคุณภาพ

เครื่องอบแห้งอากาศร้อนหรือเตียงฟลูอิไดซ์ลดความชื้นอย่างรวดเร็วถึง 3-5%หยุดการเกิดออกซิเดชัน รุ่นไฮเอนด์มีความร้อนหลายขั้นตอน (เช่นการระเบิดครั้งแรก 90 ° C ตามด้วยการบ่ม 60 ° C) เพื่อรักษาสารระเหย คุณสมบัติที่สำคัญ: เซ็นเซอร์ความชื้นอินฟราเรดและถาดปล่อยอย่างรวดเร็วเพื่อป้องกันการแห้งมากเกินไป

6. การเรียงลำดับและการให้คะแนน: การเลือกพรีเมี่ยม

ตัวเรียงสีที่มีเซ็นเซอร์ออพติคอลลบใบเปลี่ยนสีในขณะที่ตะแกรงสั่นจัดประเภทชาตามขนาดอนุภาค (เช่น OP, FOP) ระบบที่ทันสมัยใช้กล้องที่ขับเคลื่อนด้วย AI เพื่อตรวจจับความไม่สมบูรณ์ทำให้มั่นใจได้ว่าใบที่น่าดึงดูดและน่าดึงดูดเพียงใบเท่านั้น


ด้วยการรวมความเชี่ยวชาญแบบดั้งเดิมเข้ากับความแม่นยำทางเทคโนโลยีเครื่องเหล่านี้จะยกระดับชาออร์โธดอกซ์ให้สูงขึ้นไปสู่ความสูงของศิลปะ - การพิสูจน์ว่านวัตกรรมสามารถให้เกียรติมรดกได้ในขณะที่ส่งมอบคุณภาพที่ไม่มีใครเทียบ