email

คู่มือการผลิตมัทฉะสุดท้าย: 3 เครื่องหลักในกระบวนการและการเปรียบเทียบ

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาคู่มือการผลิตมัทฉะสุดท้าย: 3 เครื่องหลักในกระบวนการและการเปรียบเทียบ

ผลิตภัณฑ์ร้อน

  • ประเทศจีน เครื่องบดผงมัทฉะหินทองสีดำไฟฟ้า15μm DL-6CYMJ-32 ผู้ผลิต

    เครื่องบดผงมัทฉะหินทองสีดำไฟฟ้า15μm DL-6CYMJ-32

    DL-6CYMJ-32 เครื่องบดมัทฉะหินทองดำไฟฟ้า: บดได้ถึง ≤15μm ความจุ ~50 กรัม/ชม. 0.55KW เหมาะสำหรับมัทฉะชั้นดีระดับพรีเมียมชุดเล็ก

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบกลองชนิดต่อเนื่องเครื่องเอนไซม์ตรึงชาเขียว DL-6CSTL-CM50 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบกลองชนิดต่อเนื่องเครื่องเอนไซม์ตรึงชาเขียว DL-6CSTL-CM50

    DL-6CSTL-CM50 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ยาว 260 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 50 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเครื่องตรึงชา & เครื่องอบแห้งแบบหมุน DL-6CSTP-D110 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเครื่องตรึงชา & เครื่องอบแห้งแบบหมุน DL-6CSTP-D110

    DL-6CSTP-D110 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/ชาอูหลง ให้ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 110 ซม. ยาว 100 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนก๊าซต่อเนื่องเครื่องตรึงชา (เครื่อง de-enzymer) DL-6CSTL-Q80 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนก๊าซต่อเนื่องเครื่องตรึงชา (เครื่อง de-enzymer) DL-6CSTL-Q80

    DL-6CSTL-Q80 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง, ใช้ไม้, ถ่านหินหรือเครื่องทำความร้อนเชื้อเพลิงเม็ด, เส้นผ่านศูนย์กลางกลอง 80 ซม., ความยาว 400 ซม., ความเร็วและอุณหภูมิที่ปรับได้ Capacitu ประมาณ 150 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องคัดแยกใบชาแบบต่อเนื่อง Type 4 DL-6CFX-435 ผู้ผลิต

    เครื่องคัดแยกใบชาแบบต่อเนื่อง Type 4 DL-6CFX-435

    DL-6CFX-435 สามารถใช้กับชาทุกชนิด โดยเป่าตามปริมาตรลม ชาที่มีน้ำหนักต่างกันจะถูกเป่าไปยังตำแหน่งที่แตกต่างกันและคัดแยกออกผ่านช่องทางออก คุณสามารถเลือกชาได้ 5 ขนาดที่แตกต่างกัน

  • ประเทศจีน เครื่องคัดแยกใบสดและใบชาสำเร็จรูป DL-6CFX-F30-3QB ผู้ผลิต

    เครื่องคัดแยกใบสดและใบชาสำเร็จรูป DL-6CFX-F30-3QB

    DL-6CFX-F30-3QB เป็นอุปกรณ์คัดกรองชารูปแบบใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา สามารถแยกใบสดและชาสำเร็จรูปได้ในเครื่องเดียว มันสามารถประหยัดเงินและคนงานได้ สามารถปรับความเร็วการคัดกรองและความเร็วลมได้ เป็นตัวช่วยที่ดีที่จำเป็นสำหรับโรงงานชา!

  • ประเทศจีน เครื่องเขย่ากลองอูหลงชนิดไม้ไผ่ DL-6CYQT-6015 ผู้ผลิต

    เครื่องเขย่ากลองอูหลงชนิดไม้ไผ่ DL-6CYQT-6015

    DL-6CYQT-6105 ใช้เป็นหลักในการแปรรูปชาอูหลง ถังที่ทำจากไม้ไผ่ กิจกรรมของชาเหี่ยวเพิ่มขึ้นโดยการเขย่า ทำให้ชามีรสชาติหอมมากขึ้น ความจุประมาณ 32 กิโลกรัมต่อชุด

  • ประเทศจีน Double Frying Pan Tea Roasting Shaping เครื่องแปรรูปขนาดเล็ก DL-6CSG-84 ผู้ผลิต

    Double Frying Pan Tea Roasting Shaping เครื่องแปรรูปขนาดเล็ก DL-6CSG-84

    เครื่องนี้เหมาะสำหรับกระบวนการขึ้นรูปและคั่วชาหยิกคุณภาพสูง ชาที่คั่วด้วยเครื่องนี้มีแถบที่แน่นและเรียบร้อย การม้วนผมสม่ำเสมอ สีเขียวสดใส ฝอยสีขาวที่มองเห็นได้ และกลิ่นหอมที่เข้มข้น ซึ่งแสดงให้เห็นคุณลักษณะของชาคุณภาพสูงอย่างเต็มที่ ระบบทำความร้อนของเครื่องมีสองตัวเลือก: การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและการทำความร้อนด้วยแก๊สเหลว ทำให้ผู้ใช้สามารถเลือกได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการที่แท้จริง

ข่าว

ชาอัดคืออะไร?

ชาอัดคืออะไร?

2025-11-04 10:38:31

เรียนรู้คำจำกัดความ ประเภท กระบวนการผลิตชาอัด และค้นพบเครื่องกดชาประสิทธิภาพสูงเพื่อสร้างเค้กชาที่สมบูรณ์แบบอย่างมีประสิทธิภาพ

2025-11-03 13:23:52

2025-10-31 08:59:27

ปลดล็อกสูตรมัทฉะรสเผ็ด: จากพาสต้าไปจนถึงสลัด นิยามใหม่ของการรับรู้รสชาติของคุณ

ปลดล็อกสูตรมัทฉะรสเผ็ด: จากพาสต้าไปจนถึงสลัด นิยามใหม่ของการรับรู้รสชาติของคุณ

2025-10-27 11:25:20

ค้นพบ 3 สูตรมัทฉะรสเผ็ดแสนอร่อย (พาสต้ามัทฉะไพน์นัท สลัดอะโวคาโดมัทฉะ แครกเกอร์โซดารสเค็ม) เพื่อทำลายทัศนคติแบบ "หวานเฉพาะมัทฉะ" เรียนรู้ตรรกะการปรุงรสในการปรับสมดุลความขมกับรสอูมามิ และรับคำแนะนำเครื่องบดมัทฉะที่ดีที่สุดจาก Quanzhou Deli

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

คู่มือการผลิตมัทฉะสุดท้าย: 3 เครื่องหลักในกระบวนการและการเปรียบเทียบ

2025-08-15 17:21:30

การผลิตมัทฉะส่วนใหญ่อาศัยกระบวนการหลักสองกระบวนการ: มัทฉะหินที่ทำจากหิน และ มัทฉะบอลบอล- กระบวนการที่ทำจากหินจะถูกแบ่งออกเป็นหินหินแกรนิตและการกัดหินสีทองสีดำในขณะที่กระบวนการที่ทำจากลูกบอลใช้โรงงานลูกบอลพิเศษ แต่ละกระบวนการจับคู่กับอุปกรณ์ที่สอดคล้องกันแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในแง่ของคุณภาพมัทฉะประสิทธิภาพการผลิตและสถานการณ์ที่ใช้งานได้

1. กระบวนการผลิต Matcha Core

1.1 มัทฉะหินที่ทำจากหิน

กระบวนการดั้งเดิมนี้ใช้โรงสีหินธรรมชาติในการบดใบชาโดยมีสองสายพันธุ์ตามวัสดุหิน:

  • หินแกรนิต: ดำเนินการตามหลักการของการกลิ้งความเร็วสูงและการบด มันใช้ความดันที่มั่นคงในการแบ่งใบชาเป็นผงละเอียดรักษาปริมาณคลอโรฟิลล์ที่ค่อนข้างสมบูรณ์
  • โม่โม่ทองสีดำ: ใช้การตัดและฉีกขาดความเร็วต่ำ หินทองคำสีดำที่หนาแน่นและเรียบเนียนช่วยลดการสร้างความร้อนในระหว่างการบดซึ่งช่วยรักษารสชาติของใบชาดั้งเดิมให้มากที่สุด

1.2 มัทฉะบอลบอล

ในฐานะที่เป็นกระบวนการอุตสาหกรรมที่ทันสมัยใช้ลูกอลูมินาที่มีความแข็งเป็นพิเศษภายในกลองที่ปิดสนิท เมื่อกลองหมุนลูกบอลจะกระทบและบีบใบชาบีบมันลงในผงที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษ วิธีนี้มุ่งเน้นไปที่มาตราส่วนการผลิตและความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์ทำให้เหมาะสำหรับมัทฉะที่ผลิตขึ้นจำนวนมาก

2. การเปรียบเทียบหลายมิติของเครื่องมัทฉะสามเครื่อง

รายการเปรียบเทียบ โรงสีหินแกรนิต โรงโม่ทองสีดำ โรงสีลูกบอล
วัสดุอุปกรณ์ หินแกรนิต หินทองคำ ลูกอลูมินาที่มีความแข็งเป็นพิเศษ
หลักการประมวลผล การกลิ้งและบดขยี้ความเร็วสูง การเฉือนและฉีกขาดความเร็วต่ำ ผลกระทบและการอัดรีด
ขนาดมัทฉะ ≈50μm ≈15μm <15μm
รสชาติ การเก็บรักษาคลอโรฟิลล์ที่สมบูรณ์รสปานกลาง การเก็บรักษาคลอโรฟิลล์ที่สมบูรณ์รสชาติที่ดีที่สุด ความเสียหายคลอโรฟิลล์บางส่วนกลิ่นต่ำกว่าหินที่ทำจากหินเล็กน้อย
สี สีเหลืองเขียว สีเขียวสดใส (ยอดเยี่ยม) สีเขียวเข้ม (สูงกว่าค่าเฉลี่ย)
ระดับจุลินทรีย์ สภาพแวดล้อมแบบเปิดจุลินทรีย์ที่สูงขึ้น สภาพแวดล้อมแบบเปิดจุลินทรีย์ที่สูงขึ้น สภาพแวดล้อมที่ปิดผนึกจุลินทรีย์น้อยลง
ความจุ ~ 10 kg/h ~ 50 g/h ~ 1 kg/h
การควบคุมอุณหภูมิ ความร้อนสูงเล็กน้อย Matcha เปลี่ยนสีเหลืองอ่อนเล็กน้อย การสร้างความร้อนต่ำ ความร้อนสูงต้องใช้ในห้อง ~ 25 ℃
ต้นทุนการผลิต ~ $ 0.02/kg ~ $ 1.5/kg ~ $ 0.15/kg
สถานการณ์แอปพลิเคชัน มัทฉะระดับกลาง (เอาต์พุตขนาดใหญ่) Matcha พรีเมี่ยม (ชุดเล็กคุณภาพสูง) มัทฉะเกรดอุตสาหกรรม (การผลิตจำนวนมากเช่นไอศกรีมเครื่องดื่ม)

3. พารามิเตอร์สำคัญของแต่ละเครื่อง

3.1 โรงสีหินแกรนิต (แบบจำลอง: DL-6CYM-70)

  • มิติ: 115 × 112 × 133 ซม.
  • แรงดันไฟฟ้า: 220V / 380V
  • พลัง: 2.2 กิโลวัตต์
  • เส้นผ่านศูนย์กลางแผ่น: 70 ซม.
  • ความหนาของแผ่น: 26 ซม. × 2
  • วัสดุจาน: หินแกรนิต
  • ขนาดมัทฉะ: ≈50μm
  • ความจุ: 10 kg/h
  • น้ำหนักเครื่อง: 400 กิโลกรัม

3.2 โรงสีหินทองสีดำ (รุ่น: DL-6CYMJ-32)

  • มิติ: 65 × 68 × 130 ซม.
  • เส้นผ่านศูนย์กลางแผ่นหิน: 32 ซม.
  • ความหนาของแผ่นหิน: 12 ซม.
  • ปริมาณแผ่นหิน: 2 ชิ้น
  • น้ำหนักเครื่อง: 110 กิโลกรัม
  • แรงดันไฟฟ้า: 220V 50/60Hz
  • พลังงาน: 0.55 kW
  • ความจุ: ≈50g/ชั่วโมง
  • ความเร็วแผ่นหิน: 0-38 รอบต่อนาที
  • ขนาดชา: ≤15μm

3.3 Matcha Ball Mill (รุ่น: DL-6CQM-40)

  • มิติ: 1500 × 1190 × 1760 มม.
  • แรงดันไฟฟ้า: 380V 50/60Hz
  • พลัง: 1.75 กิโลวัตต์
  • เส้นผ่านศูนย์กลางกลอง: φ65
  • ความเร็วกลอง: 0-38 รอบต่อนาที
  • ขนาดลูกบอลสี: φ20
  • ปริมาณลูกบอลสี: 90-100
  • อุณหภูมิการทำงาน: 5-15 ℃
  • ความจุ: 25 กิโลกรัม/แบทช์; ≈1-2 kg/ชั่วโมง
  • เวลาโม่: 10-20 ชั่วโมง
  • ขนาดมัทฉะ: ≤15μm
  • น้ำหนักเครื่อง: 360 kgs

4. คำแนะนำการเลือกอุปกรณ์

  • การผลิตชุดขนาดเล็กพรีเมี่ยม: เลือกโรงโม่หินทองคำสีดำ มันมีรสชาติมัทฉะที่ดีที่สุดและสีเขียวสดใสเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์มัทฉะระดับสูงแม้จะมีความจุต่ำและราคาสูง
  • การผลิตที่มีประสิทธิภาพในระดับปานกลาง: โรงสีหินแกรนิตเหมาะ มันสมดุลผลผลิตและคุณภาพตอบสนองความต้องการของแบรนด์มัทฉะระดับกลางที่มีความต้องการการผลิตจำนวนมาก
  • การผลิตมวลอุตสาหกรรม: โรงสีลูกเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด โครงสร้างที่ปิดผนึกช่วยให้มั่นใจได้ว่าระดับจุลินทรีย์ต่ำและผงมามัทตาที่มีขนาดใหญ่เป็นพิเศษเหมาะกับการใช้งานในอุตสาหกรรมเช่นไอศกรีมและเครื่องดื่มที่มีข้อดีในด้านประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอ