email

ชาอัดคืออะไร?

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาชาอัดคืออะไร?

ผลิตภัณฑ์ร้อน

  • ประเทศจีน เครื่องบดผงมัทฉะหินทองสีดำไฟฟ้า15μm DL-6CYMJ-32 ผู้ผลิต

    เครื่องบดผงมัทฉะหินทองสีดำไฟฟ้า15μm DL-6CYMJ-32

    DL-6CYMJ-32 เครื่องบดมัทฉะหินทองดำไฟฟ้า: บดได้ถึง ≤15μm ความจุ ~50 กรัม/ชม. 0.55KW เหมาะสำหรับมัทฉะชั้นดีระดับพรีเมียมชุดเล็ก

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบกลองชนิดต่อเนื่องเครื่องเอนไซม์ตรึงชาเขียว DL-6CSTL-CM50 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าแบบกลองชนิดต่อเนื่องเครื่องเอนไซม์ตรึงชาเขียว DL-6CSTL-CM50

    DL-6CSTL-CM50 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ยาว 260 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 50 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเครื่องตรึงชา & เครื่องอบแห้งแบบหมุน DL-6CSTP-D110 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าเครื่องตรึงชา & เครื่องอบแห้งแบบหมุน DL-6CSTP-D110

    DL-6CSTP-D110 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/ชาอูหลง ให้ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 110 ซม. ยาว 100 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องทำความร้อนก๊าซต่อเนื่องเครื่องตรึงชา (เครื่อง de-enzymer) DL-6CSTL-Q80 ผู้ผลิต

    เครื่องทำความร้อนก๊าซต่อเนื่องเครื่องตรึงชา (เครื่อง de-enzymer) DL-6CSTL-Q80

    DL-6CSTL-Q80 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง, ใช้ไม้, ถ่านหินหรือเครื่องทำความร้อนเชื้อเพลิงเม็ด, เส้นผ่านศูนย์กลางกลอง 80 ซม., ความยาว 400 ซม., ความเร็วและอุณหภูมิที่ปรับได้ Capacitu ประมาณ 150 กิโลกรัมต่อชั่วโมง

  • ประเทศจีน เครื่องคัดแยกใบชาแบบต่อเนื่อง Type 4 DL-6CFX-435 ผู้ผลิต

    เครื่องคัดแยกใบชาแบบต่อเนื่อง Type 4 DL-6CFX-435

    DL-6CFX-435 สามารถใช้กับชาทุกชนิด โดยเป่าตามปริมาตรลม ชาที่มีน้ำหนักต่างกันจะถูกเป่าไปยังตำแหน่งที่แตกต่างกันและคัดแยกออกผ่านช่องทางออก คุณสามารถเลือกชาได้ 5 ขนาดที่แตกต่างกัน

  • ประเทศจีน เครื่องคัดแยกใบสดและใบชาสำเร็จรูป DL-6CFX-F30-3QB ผู้ผลิต

    เครื่องคัดแยกใบสดและใบชาสำเร็จรูป DL-6CFX-F30-3QB

    DL-6CFX-F30-3QB เป็นอุปกรณ์คัดกรองชารูปแบบใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา สามารถแยกใบสดและชาสำเร็จรูปได้ในเครื่องเดียว มันสามารถประหยัดเงินและคนงานได้ สามารถปรับความเร็วการคัดกรองและความเร็วลมได้ เป็นตัวช่วยที่ดีที่จำเป็นสำหรับโรงงานชา!

  • ประเทศจีน เครื่องเขย่ากลองอูหลงชนิดไม้ไผ่ DL-6CYQT-6015 ผู้ผลิต

    เครื่องเขย่ากลองอูหลงชนิดไม้ไผ่ DL-6CYQT-6015

    DL-6CYQT-6105 ใช้เป็นหลักในการแปรรูปชาอูหลง ถังที่ทำจากไม้ไผ่ กิจกรรมของชาเหี่ยวเพิ่มขึ้นโดยการเขย่า ทำให้ชามีรสชาติหอมมากขึ้น ความจุประมาณ 32 กิโลกรัมต่อชุด

  • ประเทศจีน Double Frying Pan Tea Roasting Shaping เครื่องแปรรูปขนาดเล็ก DL-6CSG-84 ผู้ผลิต

    Double Frying Pan Tea Roasting Shaping เครื่องแปรรูปขนาดเล็ก DL-6CSG-84

    เครื่องนี้เหมาะสำหรับกระบวนการขึ้นรูปและคั่วชาหยิกคุณภาพสูง ชาที่คั่วด้วยเครื่องนี้มีแถบที่แน่นและเรียบร้อย การม้วนผมสม่ำเสมอ สีเขียวสดใส ฝอยสีขาวที่มองเห็นได้ และกลิ่นหอมที่เข้มข้น ซึ่งแสดงให้เห็นคุณลักษณะของชาคุณภาพสูงอย่างเต็มที่ ระบบทำความร้อนของเครื่องมีสองตัวเลือก: การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและการทำความร้อนด้วยแก๊สเหลว ทำให้ผู้ใช้สามารถเลือกได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการที่แท้จริง

ข่าว

ชาอัดคืออะไร?

ชาอัดคืออะไร?

2025-11-04 10:38:31

เรียนรู้คำจำกัดความ ประเภท กระบวนการผลิตชาอัด และค้นพบเครื่องกดชาประสิทธิภาพสูงเพื่อสร้างเค้กชาที่สมบูรณ์แบบอย่างมีประสิทธิภาพ

2025-11-03 13:23:52

2025-10-31 08:59:27

ปลดล็อกสูตรมัทฉะรสเผ็ด: จากพาสต้าไปจนถึงสลัด นิยามใหม่ของการรับรู้รสชาติของคุณ

ปลดล็อกสูตรมัทฉะรสเผ็ด: จากพาสต้าไปจนถึงสลัด นิยามใหม่ของการรับรู้รสชาติของคุณ

2025-10-27 11:25:20

ค้นพบ 3 สูตรมัทฉะรสเผ็ดแสนอร่อย (พาสต้ามัทฉะไพน์นัท สลัดอะโวคาโดมัทฉะ แครกเกอร์โซดารสเค็ม) เพื่อทำลายทัศนคติแบบ "หวานเฉพาะมัทฉะ" เรียนรู้ตรรกะการปรุงรสในการปรับสมดุลความขมกับรสอูมามิ และรับคำแนะนำเครื่องบดมัทฉะที่ดีที่สุดจาก Quanzhou Deli

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ชาอัดคืออะไร?

2025-11-04 10:38:31

ชาอัดคืออะไรกันแน่?

Compressed Tea

ชาอัดหมายถึงชาประเภทหนึ่งที่ผลิตโดยการแปรรูปใบชาดิบ (เช่น ชาเขียวตากแห้ง ชาดำ หรือชาอูหลง) ผ่านการหมัก (สำหรับชาดำพันธุ์ต่างๆ) การนึ่ง และการอัดด้วยเครื่องจักรเป็นรูปทรงแข็งต่างๆ รวมถึงเค้ก อิฐ ทูชา (รูปชาม) และสี่เหลี่ยม ลักษณะหลักอยู่ที่ความสามารถในการจัดเก็บที่เพิ่มขึ้น การขนส่งที่สะดวก และการพัฒนารสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ในระหว่างการบ่มในระยะยาว ทำให้ไม่เพียงเป็นเครื่องดื่มรายวันเท่านั้น แต่ยังเป็นของสะสมที่มีมูลค่าทางวัฒนธรรมและการลงทุนอีกด้วย

ประวัติโดยย่อของชาอัด

ต้นกำเนิดของชาอัดมีมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ถังและซ่งในประเทศจีน โดยได้รับแรงหนุนจากความต้องการการขนส่งทางไกลไปตาม "ถนนทีฮอร์ส" อันเก่าแก่ การบีบอัดชาที่หลวมออกเป็นบล็อกหนาแน่น พ่อค้าจะลดปริมาณและป้องกันการเสื่อมสภาพ ทำให้สามารถขนส่งชาไปยังภูมิภาคชายแดนและแม้แต่ต่างประเทศได้ ปัจจุบัน ชาอัดยังคงเป็นวัตถุดิบหลักในหลายวัฒนธรรม โดยเค้กชา Pu'er และอิฐ Fuzhuan เป็นตัวแทนที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก

ชาอัดประเภททั่วไป

  1. เค้กชาปู่เอ๋อทำจากชาเขียวใบใหญ่ตากแดดยูนนาน นำมาอัดเป็นเค้กทรงกลม (โดยทั่วไปจะมีน้ำหนัก 357 กรัมต่อเค้ก) ปูเอ๋อดิบ (sheng cha) ผ่านการบ่มตามธรรมชาติ ในขณะที่ปูเอ๋อสุก (shou cha) ได้รับการประมวลผลผ่านการหมักแบบกองเทียม เพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมเหมือนดิน
  2. ชาอิฐฝูจวนชาดำหลากหลายสายพันธุ์ที่อัดเป็นรูปทรงอิฐ มีชื่อเสียงในเรื่อง "ดอกไม้สีทอง" (Eurotium cristatum) ที่เกิดขึ้นระหว่างการหมัก ซึ่งช่วยเพิ่มกลิ่นหอมและประโยชน์ต่อสุขภาพ
  3. Tuochaชาอัดรูปชาม มีให้เลือกทั้งชาเขียวและชาดำ ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้นและพกพาสะดวก

วิธีทำชาอัด

ขั้นตอนสำคัญในการผลิตชาอัด

การผลิตชาอัดประกอบด้วยสามขั้นตอนหลัก:

  1. การเตรียมวัตถุดิบ: การคัดเลือกและแปรรูปใบชา รวมถึงการเหี่ยว การม้วน และการหมัก (สำหรับชาดำ)
  2. นึ่ง: นึ่งใบชาให้นุ่มด้วยไอน้ำอุณหภูมิสูงเพื่อให้อ่อนตัวในการกด
  3. การรีดและการอบแห้ง: ใช้เครื่องกดชาเพื่อปั้นชาให้เป็นรูปทรงที่ต้องการตามด้วยการอบแห้งตามธรรมชาติหรืออุณหภูมิต่ำเพื่อให้มั่นใจในความเสถียร

คำแนะนำ: เครื่องกดชาแบบมืออาชีพ


สำหรับผู้ผลิตชาหรือผู้ชื่นชอบที่ต้องการสร้างสรรค์ชาอัดคุณภาพสูงที่เชื่อถือได้ เครื่องกดชา เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ เครื่องกดชาแบบมืออาชีพของเรามีข้อดีดังต่อไปนี้:

  • การควบคุมแรงดันที่แม่นยำ: ปรับความดัน (5-20 ตัน) เพื่อให้เหมาะกับชาประเภทต่างๆ ทำให้เค้กชามีขนาดกะทัดรัดและสม่ำเสมอ
  • การก่อสร้างที่ทนทาน: ทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทนต่อการกัดกร่อน และทำความสะอาดง่าย
  • การดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพ: ใช้ได้กับแม่พิมพ์หลากหลายชนิด (เค้ก อิฐ tuocha) เหมาะสำหรับเวิร์กช็อปขนาดเล็กหรือใช้ในบ้าน
  • ประสิทธิภาพที่มั่นคง: รับประกันรูปร่างที่สม่ำเสมอ วางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการบ่มชาและการพัฒนารสชาติ

การลงทุนในเครื่องกดชาคุณภาพสูงช่วยลดความยุ่งยากในกระบวนการผลิตชาอัดขณะเดียวกันก็รับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ไม่ว่าคุณจะเป็นเจ้าของธุรกิจชาหรือผู้ที่ชื่นชอบงานอดิเรก อุปกรณ์นี้เป็นส่วนเสริมที่มีคุณค่าสำหรับชุดเครื่องมือในการแปรรูปชาของคุณ