เครื่องตัดใบสดนี้จะตัดใบสดขนาดใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ มีให้เลือกสองรุ่น: DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) ใช้การป้อนแบบสายพานลำเลียง ใช้ได้กับชา ใบบัว ใบหม่อน และวัตถุดิบสมุนไพรสำหรับการผลิตชา
เครื่องผสมสเปรย์ DELI ASSISTANT นี้เป็นเครื่องผสมชาและเครื่องพ่นอโรมาแบบสองฟังก์ชัน ซึ่งใช้สำหรับการทำให้กองชาเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มรสชาติแบบอะตอมในการผลิตในโรงงานชา โดยใช้ถังขนาด 1400 มม. มอเตอร์ 2.2kW และแหล่งจ่ายไฟ 380V
FZ-500-3X เครื่องบรรจุเชิงปริมาณอัตโนมัติ เครื่องชั่งน้ำหนักผงเม็ดขนาด 50-500 กรัมสำหรับเมล็ดชาเมล็ดกาแฟ
เครื่องห่อกระดาษฝ้ายอัตโนมัติสำหรับชาไข่มุกมังกรผู่เอ๋อและเค้กชามินิ การควบคุม PLC, ความเร็ว 25-40 ชิ้น/นาที, สวิตช์ปุ่มเดียวสำหรับลูกชาและเค้กขนาดเล็ก, การทำงานของเซอร์โวแบบนิวแมติกที่เสถียรสำหรับบรรจุภัณฑ์ชาอัด
6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
สายพานลำเลียงป้อนใบชาสแตนเลสของเราเป็นลิฟต์สายพานแบบเอียงซึ่งเข้าคู่กับเครื่องตรึงเอนไซม์กำจัดชาเป็นพิเศษ มีความเร็วที่ปรับได้ สายพานกันลื่น การป้อนที่เสถียร ปกป้องใบชาที่อ่อนนุ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบอัตโนมัติสำหรับโรงงานชาอย่างมาก
เครื่องตัดใบสด DL-6GCQ-50 ความจุ 250กก./ชม. เครื่องตัดสแตนเลสเชิงพาณิชย์สำหรับใบชา ผักโขม ใบโหระพา มิ้นท์ และผักใบเขียว เรียนรู้ข้อมูลจำเพาะ วัสดุที่เหมาะสม คู่มือการใช้งาน และเคล็ดลับการบำรุงรักษารายวัน
เครื่องตัดใบสดของเรามีสองรุ่น DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) โครงสร้างเหล็กสแตนเลส มีให้เลือกใช้ 220/380V ใช้สำหรับตัดใบชาสด สมุนไพร และใบไม้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ อุปทานโดยตรงจากโรงงาน ประสิทธิภาพที่มั่นคงสำหรับสายการผลิตชาและสมุนไพร
กำลังมองหาอุปกรณ์บดมัทฉะที่เหมาะสมอยู่ใช่ไหม? อ่านการเปรียบเทียบเชิงลึกของเราเกี่ยวกับเครื่องบดมัทฉะ 4 เครื่อง ซึ่งรวมถึงโรงสีแบล็คโกลด์สโตน โรงสีบลูสโตน โรงสีแบทช์ และโรงสีลูกบอลต่อเนื่อง เรียนรู้ประสิทธิภาพ การกระจายขนาดอนุภาค และการใช้งานในอุดมคติ
กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเลือกใบชาที่เหมาะสม และประเภทจะกำหนดรสชาติสุดท้าย:
ขั้นแรกให้ทำความสะอาดใบเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือเศษซาก จากนั้นนำไปตากให้แห้งเล็กน้อยเพื่อลดความชื้น ซึ่งจะช่วยสกัดรสชาติได้อย่างมีประสิทธิภาพในภายหลัง สำหรับส่วนผสมบางชนิด ใบไม้อาจถูก "คัดเกรด" เพื่อให้แน่ใจว่ามีความสม่ำเสมอ (เช่น ใช้หน่ออ่อนเท่านั้นเพื่อให้ได้ผงคุณภาพสูงกว่า)
จากนั้น รส สี และสารประกอบออกฤทธิ์ของชา (เช่น คาเฟอีนหรือสารต้านอนุมูลอิสระ) จะถูกดึงออกมาโดยใช้น้ำร้อน ซึ่งเป็นขั้นตอน “การสกัด”
ไม่มีใครอยากได้ใบชาสักเล็กน้อยในถ้วยสำเร็จรูป ดังนั้นสารสกัดจึงต้องผ่านการกรองเพื่อทำความสะอาด:
สารสกัดชาที่กรองแล้วยังคงเป็นน้ำเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งบางเกินกว่าจะแห้งได้อย่างมีประสิทธิภาพ จึงมีความเข้มข้นในการขจัดความชื้นส่วนเกิน:
มาถึงขั้นตอนที่สร้างความมหัศจรรย์ “ทันที” โดยเปลี่ยนสารสกัดเข้มข้นให้เป็นผงที่ละลายน้ำได้ สองวิธีที่พบบ่อยที่สุดคือ:
ในที่สุด ผงชาบริสุทธิ์อาจผสมกับส่วนผสมอื่นๆ (ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์):
สำหรับผงชาสำเร็จรูปบริสุทธิ์ไม่มีการเติมสารปรุงแต่งใดๆ จากนั้นจึงบรรจุผงสุดท้ายลงในขวด ถุงซอง หรือภาชนะขนาดใหญ่ พร้อมผสมลงในน้ำได้ภายในไม่กี่วินาที
เพื่อให้ได้รสชาติ "ชาที่แท้จริง" มากที่สุด ให้มองหาผงชาสำเร็จรูปที่มีส่วนผสมเพียงชนิดเดียว: "สารสกัดจากชา" (ไม่เติมน้ำตาล น้ำมัน หรือรสชาติสังเคราะห์) ตัวเลือกเหล่านี้คงรสชาติชาดั้งเดิมเอาไว้!
