เครื่องตัดใบสดนี้จะตัดใบสดขนาดใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ มีให้เลือกสองรุ่น: DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) ใช้การป้อนแบบสายพานลำเลียง ใช้ได้กับชา ใบบัว ใบหม่อน และวัตถุดิบสมุนไพรสำหรับการผลิตชา
เครื่องผสมสเปรย์ DELI ASSISTANT นี้เป็นเครื่องผสมชาและเครื่องพ่นอโรมาแบบสองฟังก์ชัน ซึ่งใช้สำหรับการทำให้กองชาเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มรสชาติแบบอะตอมในการผลิตในโรงงานชา โดยใช้ถังขนาด 1400 มม. มอเตอร์ 2.2kW และแหล่งจ่ายไฟ 380V
FZ-500-3X เครื่องบรรจุเชิงปริมาณอัตโนมัติ เครื่องชั่งน้ำหนักผงเม็ดขนาด 50-500 กรัมสำหรับเมล็ดชาเมล็ดกาแฟ
เครื่องห่อกระดาษฝ้ายอัตโนมัติสำหรับชาไข่มุกมังกรผู่เอ๋อและเค้กชามินิ การควบคุม PLC, ความเร็ว 25-40 ชิ้น/นาที, สวิตช์ปุ่มเดียวสำหรับลูกชาและเค้กขนาดเล็ก, การทำงานของเซอร์โวแบบนิวแมติกที่เสถียรสำหรับบรรจุภัณฑ์ชาอัด
6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
สายพานลำเลียงป้อนใบชาสแตนเลสของเราเป็นลิฟต์สายพานแบบเอียงซึ่งเข้าคู่กับเครื่องตรึงเอนไซม์กำจัดชาเป็นพิเศษ มีความเร็วที่ปรับได้ สายพานกันลื่น การป้อนที่เสถียร ปกป้องใบชาที่อ่อนนุ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบอัตโนมัติสำหรับโรงงานชาอย่างมาก
เครื่องตัดใบสด DL-6GCQ-50 ความจุ 250กก./ชม. เครื่องตัดสแตนเลสเชิงพาณิชย์สำหรับใบชา ผักโขม ใบโหระพา มิ้นท์ และผักใบเขียว เรียนรู้ข้อมูลจำเพาะ วัสดุที่เหมาะสม คู่มือการใช้งาน และเคล็ดลับการบำรุงรักษารายวัน
เครื่องตัดใบสดของเรามีสองรุ่น DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) โครงสร้างเหล็กสแตนเลส มีให้เลือกใช้ 220/380V ใช้สำหรับตัดใบชาสด สมุนไพร และใบไม้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ อุปทานโดยตรงจากโรงงาน ประสิทธิภาพที่มั่นคงสำหรับสายการผลิตชาและสมุนไพร
กำลังมองหาอุปกรณ์บดมัทฉะที่เหมาะสมอยู่ใช่ไหม? อ่านการเปรียบเทียบเชิงลึกของเราเกี่ยวกับเครื่องบดมัทฉะ 4 เครื่อง ซึ่งรวมถึงโรงสีแบล็คโกลด์สโตน โรงสีบลูสโตน โรงสีแบทช์ และโรงสีลูกบอลต่อเนื่อง เรียนรู้ประสิทธิภาพ การกระจายขนาดอนุภาค และการใช้งานในอุดมคติ
น้ำเดือดเป็นศัตรูตัวฉกาจที่สุดของมัทฉะ โดยจะทำลายสารอาหารและกระตุ้นให้เกิดคาเทชินที่มีรสขม จุดหวาน? 60-70°ซ (140-158°F) อุณหภูมินี้ช่วยรักษาอูมามิตามธรรมชาติของมัทฉะในขณะที่กระตุ้นแอล-ธีอะนีน (สารประกอบที่ให้พลังงานสงบ) โดยไม่ดึงความขมมากเกินไป
เคล็ดลับแบบมือโปร: ปล่อยให้น้ำต้มสุกเย็นประมาณ 2-3 นาทีก่อนใช้.
อัตราส่วนมัทฉะ 1 กรัมต่อน้ำ 20 มล. ช่วยรักษาสมดุลของรสชาติและความสามารถในการฟองได้ น้ำมากเกินไปจะทำให้ส่วนผสมเจือจาง ทำให้โฟมเป็นไปไม่ได้ หากน้อยเกินไปก็จะทำให้เกิดเนื้อครีมที่หนา สำหรับการอ้างอิง มัทฉะ 2 กรัม (1 ช้อนชา) เข้ากันได้อย่างลงตัวกับน้ำ 40 มล. เพื่อให้เป็นเบสเข้มข้น
ลืมการกวนแบบไร้เหตุผลไปได้เลย การไล่แบบเดิม (ที่ตีไม้ไผ่) จะทำงานได้ดีที่สุดกับรูปแบบตัว "W" ที่คมชัด การเคลื่อนไหวนี้จะช่วยเติมอากาศให้กับส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอ โดยทำให้เกิดฟองเล็กๆ แทนที่จะเป็นโฟมขนาดใหญ่ที่ไม่เสถียรจากการตีเป็นวงกลม
วิธีการทำ: จับเครื่องไล่ที่ 45° ปัดแรงๆ เป็นเวลา 20-30 วินาที โดยเน้นที่ก้นชาม
มัทฉะที่มีขนาดเล็กกว่า 15 ไมครอนจะละลายทันที ในขณะที่ผงที่หยาบกว่าจะจับตัวเป็นก้อนอย่างไม่ลดละ มัทฉะเกรดสำหรับพิธีการมักจะสูงถึง 5-10μm ทำให้มั่นใจได้ว่าจะรวมเข้ากับน้ำได้อย่างราบรื่น ร่อนแป้งก่อนเสมอ เพราะจะทำให้แป้งที่เตรียมไว้แตกตัวและเตรียมให้เป็นฟอง
การแก้ไขฉุกเฉิน: การช่วยเหลือมัทฉะที่ยุ่งเหยิง
หากนัดหยุดงานอย่าเริ่มใหม่! เติมน้ำอุ่น 5 มล. (60°C) ลงในกอและคนให้เข้ากันก่อน “วิธีทำสารละลาย” นี้จะค่อยๆ คืนความชุ่มชื้นให้กับผง จากนั้นเติมน้ำที่เหลือลงไปแล้วคนตามปกติ.
สำหรับผู้ที่แสวงหามัทฉะระดับพรีเมี่ยมสำหรับพิธีการ (รากฐานของฟองพิเศษ) โรงสีหินแบล็คโกลด์ (รุ่น: DL-6CYMJ-32) จาก Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co.,Ltd. โดดเด่น ข้อได้เปรียบหลักสอดคล้องกับมาตรฐานความละเอียด 15μm ที่เน้นย้ำไว้ก่อนหน้านี้:
โฟมมัทฉะที่สมบูรณ์แบบนั้นเป็นวิทยาศาสตร์ ไม่ใช่โชคช่วย: น้ำอุณหภูมิ 60-70°C, อัตราส่วน 1:20, การตี “W” และผงละเอียด ด้วยขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะได้รับผลลัพธ์ที่คุ้มค่ากับการดื่มกาแฟที่บ้าน.
ที่มา:
