เครื่องกดเค้กชาอัตโนมัติ DL-6CYL-800 ใช้สำหรับกดชาแบบลูกกลม เค้กชากลม และเค้กชาสี่เหลี่ยม กำลังการผลิต 800-1,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ขนาดของเค้กชาที่เครื่องนี้สามารถผลิตได้มีดังนี้: เค้กชาสี่เหลี่ยม (25-40 มม.), เค้กชาทรงกลม (25-45 มม.) และชาแบบบอล (27-35 มม.)
เครื่องรีดชาอูหลงเชี่ยวชาญในการรีดและขึ้นรูปชา ด้วยการควบคุมแรงดันที่แม่นยำ เครื่องจะปล่อยน้ำชา เพิ่มความหอม รับประกันคุณภาพที่คงที่ และเหมาะกับชาเขียว ชาอูหลง ฯลฯ ซึ่งเป็นทางเลือกอันดับต้นๆ สำหรับธุรกิจชา
DL-CRQ-20Z เครื่องโรเตอร์ใบพัด HRS Gyrovane CTC ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปชาดำ CTC
รถเก็บเกี่ยวชาแบบนั่งขับอเนกประสงค์เป็นเครื่องมือประสิทธิภาพสูงสำหรับสวนชาเชิงพาณิชย์ โดดเด่นด้วยการทำงานแบบนั่งขับ พารามิเตอร์การหยิบแบบปรับได้ และการรวบรวม/คัดแยกแบบผสานรวม เข้ามาแทนที่การหยิบด้วยมือเพื่อประหยัดแรงงานอย่างมาก ด้วยประสิทธิภาพที่สูงขึ้น 5-10 เท่า (0.3-0.8 เฮกตาร์/ชม.) และการถอนออกที่แม่นยำซึ่งช่วยรักษาคุณภาพชา จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตชาขนาดใหญ่สมัยใหม่
เครื่องอบชาแบบสายพาน DL-6CHL-CY30 ใช้เครื่องทำความร้อนดีเซล สามารถใช้เครื่องทำความร้อนด้วยแก๊ส พื้นที่อบแห้ง 20 ม.2ความจุ 105กก. ต่อชั่วโมง คลิกที่รูปภาพเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องอบแห้งของเรา
เครื่องบรรจุถุงชาปิรามิด/สามเหลี่ยม ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายใน โรงงานแปรรูปชา- - บริษัทอาหารและเครื่องดื่ม- - ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและ OEM/ODM แบรนด์ชา- เหมาะสำหรับบรรจุชาต่างๆ ทั้งชาใบหลวม ชาสมุนไพร ชาหอม ชาฟังก์ชัน และชาสำเร็จรูป ทำให้เป็นอุปกรณ์สำคัญในการยกระดับกระบวนการบรรจุชาในตลาดทั้งในและต่างประเทศ
Square Tray DL-6CH-6QB เป็นเครื่องอบใบชาสไตล์ตู้อบถาดสี่เหลี่ยม มีการควบคุมอุณหภูมิที่เสถียร ให้ความร้อนสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับการแปรรูปชาเป็นชุดด้วยประสิทธิภาพที่มีประสิทธิภาพ
DL-6CFJ-20 ใช้สำหรับการประมวลผลชาดำและชาดำ ด้วยการควบคุมอุณหภูมิและความชื้นอย่างชาญฉลาด ช่วยให้การหมักชาออกซิเดชันมีคุณภาพดีที่สุด เครื่องมีถาดสแตนเลส 5 ชิ้น ความจุ 60 กก. ต่อชุด
คุณภาพขั้นสุดท้ายของชาไม่ได้ถูกกำหนดโดยรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความบริสุทธิ์และความสม่ำเสมอของการมองเห็นด้วย บล็อกนี้สำรวจขั้นตอนการคัดแยกและการทำความสะอาดที่สำคัญของการแปรรูปชา โดยให้รายละเอียดว่าเทคโนโลยีการกรอง การกรอง และการคัดแยกสีที่ทันสมัย กำจัดสิ่งเจือปนและคัดแยกใบด้วยความแม่นยำอย่างเหลือเชื่อได้อย่างไร เรียนรู้ว่าขั้นตอนเหล่านี้เป็นอัตโนมัติสามารถเพิ่มผลผลิตของโรงงานของคุณได้อย่างมากในขณะที่ปฏิบัติตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากลสูงสุดได้อย่างไร
การอบแห้งเป็นขั้นตอนสุดท้ายและสำคัญในการผลิตชาซึ่งจะกักเก็บรสชาติ กลิ่น และสารอาหารที่จำเป็น บล็อกนี้จะเจาะลึกข้อกำหนดทางเทคนิคของกระบวนการทำให้แห้ง และอธิบายว่าการเปลี่ยนไปใช้ระบบอบแห้งแบบอัตโนมัติสมัยใหม่จะช่วยเพิ่มปริมาณงานในโรงงานให้สูงสุดได้อย่างไร ในขณะเดียวกันก็รับประกันคุณภาพของใบที่สม่ำเสมอ ค้นพบข้อดีของแผ่นโซ่ความจุสูงและโซลูชั่นการทำให้แห้งแบบหมุน
การกลิ้งเป็นขั้นตอนสำคัญในการผลิตชาที่กำหนดรูปร่างและรสชาติของใบชา บล็อกนี้สำรวจความสำคัญของกระบวนการรีดและการอัปเกรดเป็นเครื่องรีดที่มีประสิทธิภาพสูงสามารถลดการใช้แรงงานคนได้อย่างมากในขณะที่ยังคงรักษาคุณภาพระดับพรีเมี่ยมไว้ได้อย่างไร เรียนรู้ว่าการรีดด้วยกลไกสมัยใหม่เพิ่มประสิทธิภาพการแตกเซลล์และการสกัดน้ำผลไม้เพื่อการชงที่เหนือชั้นได้อย่างไร
มัทฉะไม่ได้เป็นเพียงชาเขียวบดเท่านั้น มันเป็นผลมาจากกระบวนการทางศิลปะและวิทยาศาสตร์ที่เข้มงวดหลายขั้นตอน บล็อกนี้จะสำรวจขั้นตอนสำคัญของการผลิตมัทฉะ ตั้งแต่การแรเงาและการนึ่งแบบพิเศษ ไปจนถึงการบดขั้นสุดท้ายที่สำคัญ ค้นพบว่าเทคโนโลยีการกัดขั้นสูง เช่น โรงสีลูกบอลตาข่ายสูง เปลี่ยน Tencha ให้เป็นผงเนื้อเนียนที่มีชีวิตชีวาซึ่งมีมูลค่าทั่วโลกได้อย่างไร
คุณรู้อะไรเกี่ยวกับการก่อตัวของชาหรือไม่? ในชีวิตของเราเราอาจมีคนรักชาบางคนที่ได้ศึกษาชาดังนั้นเราควรเข้าใจว่าการเอาน้ำชาสีเขียวเป็นกระบวนการทำชาที่สำคัญมากชาส่วนใหญ่ต้องการการกำจัดสีเขียวสดใหม่
ชาอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลออกซิเดส หากเราไม่ลบปริมาณน้ำก่อนโพลีฟีนอลจะถูกออกซิไดซ์และหมักภายใต้การกระทำของเอนไซม์เพื่อให้ชาจะสูญเสียสีอย่างรวดเร็วแล้วเสีย โดยการลบปริมาณน้ำบางส่วนเท่านั้นที่จะปล่อยกลิ่นหอมออกมา เท่าที่รู้จักวิธีการกำจัดชาเขียวสดเป็นที่รู้จักอุปกรณ์ของเครื่องไมโครเวฟชานั้นมีประสิทธิภาพมากที่สุด ในกระบวนการแปรรูปชาการลบปริมาณน้ำคงที่บางอย่างเป็นกระบวนการสำคัญในการปรับปรุงคุณภาพของการแปรรูปชาและมีบทบาทสำคัญในรูปร่างและคุณภาพของชา
ในขั้นตอนปัจจุบันในการพัฒนาอย่างรวดเร็วของอุตสาหกรรมตามวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการกำจัดปริมาณน้ำวิธีการหลักในการฆ่าสีเขียว ได้แก่ กลองชนิด, อากาศร้อน, ไอน้ำและเครื่องจักรชาไมโครเวฟใหม่ ผลของการอบแห้งชาและคุณภาพของชานั้นแตกต่างจากอุปกรณ์ที่แตกต่างกัน
2. เครื่องอบแห้งด้วยน้ำร้อนอากาศเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ที่พัฒนาขึ้นอย่างประสบความสำเร็จในพื้นที่ชาเจ้อเจียงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ในปัจจุบันมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเจ้อเจียงเสฉวนและสถานที่อื่น ๆ โครงสร้างหลักของมันประกอบด้วยเครื่องกำเนิดอากาศร้อน, กระบอกสูบ, รอกใบสด, สายพานลำเลียงสายพานและชุดระบายความร้อน อย่างไรก็ตามอากาศร้อนถูกเลือกให้แห้งที่ 300-350 C ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างอากาศร้อนและใบสดมีขนาดใหญ่ กระบวนการของชาเขียวแห้งมักจะเสร็จสมบูรณ์ในเวลาอันสั้น เป็นการยากที่จะควบคุมกระบวนการ หากมีความผิดพลาดเล็กน้อยมันเป็นเรื่องง่ายที่จะสร้างขอบการเผาไหม้และจุดระเบิดและชามีกลิ่นของควันและถ่าน
3. ในประเทศจีนชนิดกล่องหรือชนิดตาข่ายชนิดที่ไม่ได้รับแรงดันเป็นไอน้ำชนิดเครื่องอบแห้งแบบไอน้ำชนิดไอน้ำมักใช้ในการอบแห้งชาเขียวชนิดไอน้ำและการประยุกต์ใช้อุปกรณ์เครื่องจักรกล โครงสร้างประกอบด้วยอุปกรณ์ให้อาหารอุปกรณ์ส่งสัญญาณอุปกรณ์ขนส่งใบพัดอุปกรณ์ทำความสะอาดไอน้ำอุปกรณ์ทำความเย็นและส่วนประกอบอื่น ๆ ปริมาณความชื้นของใบแห้งไอน้ำโดยทั่วไปจะสูงกว่าใบสดเล็กน้อย แม้ว่าพื้นผิวใบจะนิ่มลง แต่ก็ไม่สามารถรีดหรือมีรูปร่างได้ทันที มันจะต้องอบครั้งแรกเพื่อให้ปริมาณความชื้นของใบแห้งไอน้ำสามารถลดลงเป็น 55% ก่อนที่จะเข้าสู่กระบวนการต่อไปปกติ
4. เครื่องชงชาไมโครเวฟเป็นเครื่องอบแห้งชนิดใหม่ที่พัฒนาขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาในประเทศของเรา กระบวนการของการอบแห้งด้วยชาไมโครเวฟเป็นกระบวนการที่สร้างความร้อนจากด้านในของใบชาเขียว ไม่มีการไล่ระดับอุณหภูมิภายในและภายนอกใบชาเขียว ไม่มีกระบวนการถ่ายเทความร้อนของการทำความร้อนทั่วไป มันมีความร้อนอย่างรวดเร็วเวลาอุ่นและการสูญเสียความร้อนต่ำซึ่งเอื้อต่อการควบคุมอัตโนมัติและการผลิตอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์ชาที่ได้รับการบำบัดด้วยเครื่องจักรฆ่าสีเขียวไมโครเวฟมีการเปลี่ยนแปลงคลอโรฟิลล์น้อยกว่าสีเขียวการอบแห้งแบบสม่ำเสมอและการสูญเสียกลิ่นหอมน้อยลงเพื่อให้ได้ผลการอบแห้งชาเขียวที่ดี
