email

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 1

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 1

ผลิตภัณฑ์ร้อน

กระบวนการทำให้แห้งของใบชาต่างๆ

กระบวนการทำให้แห้งของใบชาต่างๆ

2022-10-15 16:15:48

สำหรับชาประเภทต่างๆ การใช้วิธีต่างๆ ในการทำให้ใบชาแห้งจะช่วยเพิ่มและรักษากลิ่นหอมของใบชาได้อย่างเต็มที่ โปรดติดต่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการอบแห้งใบชา

การบำรุงรักษาต้นชาทุกวัน

การบำรุงรักษาต้นชาทุกวัน

2022-10-15 15:22:15

การตัดแต่งกิ่งต้นชาและการดูแลประจำวันสามารถทำให้ต้นชาได้รับสารอาหารในการเจริญเติบโตมากขึ้น

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 2

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 2

2022-09-22 18:15:48

วิทยาศาสตร์สนับสนุนเค้กกดสมัยใหม่ ซึ่งพิสูจน์ว่าเค้กอัดมีข้อดีมากกว่าชาในกระบวนการเปลี่ยนแปลง

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 1

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 1

2022-09-22 18:08:30

การเลือกประวัติศาสตร์ทำให้เกิดเค้กชาผู่เอ๋อร์ แต่รูปทรงที่เป็นเอกลักษณ์ของชาผู่เอ๋อร์ได้รับการอนุรักษ์มาจนถึงทุกวันนี้เนื่องจากกลิ่นหอมของชาที่เป็นเอกลักษณ์

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ทำไมต้องกดชาผู่เอ๋อลงในเค้กชา? 1

2022-09-22 18:08:30

มีชาหลายชนิดในจีน และส่วนใหญ่เก็บในรูปของชาหลวม มีเพียงชาผู่เอ๋อและชาขาว (ซึ่งเพิ่งเริ่มเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา) เท่านั้นที่จะมีอยู่ในสถานะของเค้ก อิฐ และตัว Tuo

เหตุใดชาผู่เอ๋อจึงกดลงในเค้ก ก้อนอิฐ และทรงกลม?​​

อย่างแรก เราควรคิดถึงเรื่องคมนาคมก่อน เพราะการคมนาคมในสมัยโบราณไม่สะดวก และการค้าขายชาก็ถูกบรรทุกโดยคาราวานบนถนนสายชาม้าโบราณ ทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีนมีพื้นที่ภูเขาหลายแห่งและภูมิประเทศไม่เรียบมาก ดังนั้นการคมนาคมจาก ถ้าเก็บในรูปของชาหลวมจะทำให้ค่าขนส่งเพิ่มขึ้น หลังจากกดแล้วมีม้าเพียงตัวเดียวเท่านั้นที่สามารถบรรทุกใบชาสำหรับม้าสองตัวได้ดังนั้นการกดจึงสะดวกต่อการขนส่งมาก

ประการที่สอง เป็นเพราะความจำเป็นในการเปลี่ยนแปลงของชา ในอดีตเป็นเพราะปัญหาด้านการขนส่ง แต่ในจีนสมัยใหม่ ปัญหานี้ไม่เป็นปัญหาอีกต่อไป สามารถผลิตเป็นชาหลวมในปริมาณมาก แล้วท่านลอร์ดล่ะ? เหตุผลหลักคือในกระบวนการเปลี่ยนรูปในภายหลังของใบชา หากเก็บเป็นใบชา การออกซิเดชันของใบชาจะเร่งตัวขึ้น และสารอะโรมาของใบชาจะสลายไปเร็วเกินไป​​

ประการที่สาม นอกเหนือจากการปลดปล่อยกลิ่นอย่างรวดเร็วแล้ว ยังมีอุณหภูมิและอุณหภูมิในอากาศหลังจากกดลงในเค้กชา ซึ่งมีผลเพียงเล็กน้อยต่อจุลินทรีย์ภายในใบชา เพื่อให้ชาผู่เอ๋อมีเสถียรภาพมากขึ้น กระบวนการชราในภายหลัง การเปลี่ยนแปลงที่ดีจะไม่ส่งผลต่อรสชาติของชา
ปัจจุบัน fully automatic tea cake pressing machine ผลิตโดยบริษัทของเราสามารถกดเค้กชาได้อย่างมีประสิทธิภาพตามรูปร่างของเค้กชาที่ลูกค้าต้องการ ปรับแต่งเค้กชารูปทรงต่างๆ เพื่อสะท้อนถึงวัฒนธรรมองค์กรของลูกค้า