Matcha Ball Mill ได้รับการออกแบบมาสำหรับการบดหลังการอบแห้งของผลิตภัณฑ์การเกษตร (เช่นชาพื้นดินวัสดุยาจีน) ที่มีข้อดีของการบดอุณหภูมิต่ำ (5-15 ℃) เพื่อรักษาสีวัตถุดิบและกลิ่นหอมละเอียด (500-1,000 ตาข่าย)
Matcha Ball Mill ได้รับการออกแบบมาสำหรับการบดหลังการอบแห้งของผลิตภัณฑ์การเกษตร (เช่นชาพื้นดินวัสดุยาจีน) ที่มีข้อดีของการบดอุณหภูมิต่ำ (5-15 ℃) เพื่อรักษาสีวัตถุดิบและกลิ่นหอมละเอียด (500-1,000 ตาข่าย)
โรงโม่หินไฟฟ้าอัจฉริยะนี้ผสมผสานการบดด้วยอุณหภูมิต่ำแบบดั้งเดิมเข้ากับคุณสมบัติอัตโนมัติสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว เพื่อผลิตมัทฉะเชิงพาณิชย์ระดับพรีเมียมที่ละเอียดเป็นพิเศษได้อย่างง่ายดาย
DL-6CRT-40 สามารถแปรรูปชาได้เกือบทุกชนิด ส่วนที่สัมผัสกับชาทำจากสแตนเลส กลองขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 40 ซม. สูง 25 ซม. ความจุประมาณ 11 กก. ต่อชุด
เครื่องกดเค้กชาอัตโนมัติ DL-6CYL-800 ใช้สำหรับกดชาแบบลูกกลม เค้กชากลม และเค้กชาสี่เหลี่ยม กำลังการผลิต 800-1,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ขนาดของเค้กชาที่เครื่องนี้สามารถผลิตได้มีดังนี้: เค้กชาสี่เหลี่ยม (25-40 มม.), เค้กชาทรงกลม (25-45 มม.) และชาแบบบอล (27-35 มม.)
เครื่องรีดชาอูหลงเชี่ยวชาญในการรีดและขึ้นรูปชา ด้วยการควบคุมแรงดันที่แม่นยำ เครื่องจะปล่อยน้ำชา เพิ่มความหอม รับประกันคุณภาพที่คงที่ และเหมาะกับชาเขียว ชาอูหลง ฯลฯ ซึ่งเป็นทางเลือกอันดับต้นๆ สำหรับธุรกิจชา
DL-CRQ-20Z เครื่องโรเตอร์ใบพัด HRS Gyrovane CTC ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปชาดำ CTC
รถเก็บเกี่ยวชาแบบนั่งขับอเนกประสงค์เป็นเครื่องมือประสิทธิภาพสูงสำหรับสวนชาเชิงพาณิชย์ โดดเด่นด้วยการทำงานแบบนั่งขับ พารามิเตอร์การหยิบแบบปรับได้ และการรวบรวม/คัดแยกแบบผสานรวม เข้ามาแทนที่การหยิบด้วยมือเพื่อประหยัดแรงงานอย่างมาก ด้วยประสิทธิภาพที่สูงขึ้น 5-10 เท่า (0.3-0.8 เฮกตาร์/ชม.) และการถอนออกที่แม่นยำซึ่งช่วยรักษาคุณภาพชา จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตชาขนาดใหญ่สมัยใหม่
พบกับเราที่งาน China International Tea Expo ครั้งที่ 8 ปี 2026 ที่เมืองหางโจว เราจัดแสดงสายการผลิตโรงสีลูกบอล 2,500 mesh อย่างต่อเนื่อง โรงสีลูกบอลสแตนเลส โรงสีหินบลูสโตน โรงสีหินสีดำสำหรับการผลิตมัทฉะและผงชาระดับพรีเมียม อุณหภูมิต่ำ ความละเอียดสูง คุณภาพเกรดอาหาร
ค้นพบสายการผลิต Tencha อัตโนมัติ 12 ขั้นตอนที่สมบูรณ์ เรียนรู้ว่า Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery วิศวกรอุปกรณ์ระดับพรีเมียมสำหรับการนึ่ง การอบ และการแยกก้านเพื่อผลิตวัตถุดิบมัทฉะชั้นยอดได้อย่างไร
ค้นพบเครื่องบดลูกชงชาแบบต่อเนื่อง DQM-150 สกัดผงชาละเอียดพิเศษได้มากถึง 2,500 ตาข่าย ด้วยการทำงานแบบไม่หยุดนิ่ง เทคโนโลยีระบายความร้อนด้วยน้ำ และผลผลิต 15-30 กก./ชม.
อุปกรณ์แปรรูปชา, เครื่องจักรแปรรูปชา, เครื่องจักรชาอัตโนมัติ, China International Tea Expo, เครื่องคั่วชา, ระบบโรงงานชาอัตโนมัติ, งานแสดงชาหางโจว 2026
ใบชาดำมีสารเคมีที่ละลายน้ำได้หลายชนิด ได้แก่ โพลีฟีนอลของชาคาเฟอีนน้ำตาลกรดอะมิโนโปรตีนกรดผลไม้สารให้กลิ่นหอมเป็นต้นสีของน้ำซุปของชาดำจะเป็นสีแดงสดหรือแดงอมส้มเนื่องจากสารคาเทชิน ในชาจะถูกเปลี่ยนเป็น theaflavins และ thearubigens ในระหว่างกระบวนการหมัก Theaflavin มีสีเหลืองและ thearubin เป็นสีแดง ส่วนหนึ่งของเม็ดสีนี้สามารถละลายได้ในน้ำและกลายเป็นซุปชาแดงหลังการต้มในขณะที่ส่วนหนึ่งไม่ละลายในน้ำและสะสมอยู่ในใบทำให้ปากทั้งสิบเป็นสีแดงกลายเป็นชาดำใบแดงในซุปแดง
ใบสดซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับปากชาไม่มีส่วนประกอบของกลิ่นหลายชนิด แต่หลังจากผ่านกระบวนการแล้วประเภทของส่วนประกอบของกลิ่นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นประเภทของส่วนประกอบความหอมของชาเขียวเป็นสองเท่าของใบสดโดยมีส่วนประกอบของกลิ่นหอม 110 ชนิด และชาดำมีใบสดถึง 6 เท่าและมีส่วนประกอบของอโรมา 325 ชนิด
ใบชาก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ซับซ้อนในระหว่างการหมักซึ่งทำให้ชาผลิตสารอะโรมาติกจำนวนมากซึ่งส่วนประกอบหลักเช่นอัลดีไฮด์แอลกอฮอล์คีโตนเอสเทอร์ ฯลฯ ล้วนมีกลิ่นผลไม้หรือดอกไม้ดังนั้นชาดำจึงมักมีกลิ่นหอมหวานเช่นนี้.ชาดำที่มีเนื้อดีควรมีกลิ่นหอมเข้มข้นและบริสุทธิ์ ยกตัวอย่างเช่นชาดำลาภซังซูจงมีกลิ่นหอมของลำไย โดยทั่วไปแล้วชาดำจากอินเดียและซีลอน (ศรีลังกา) มีรสชาติเข้มข้นกว่าและมีกลิ่นฉุนมากกว่าในขณะที่ชาดำของจีนมีกลิ่นหอมที่สูงกว่าและหวานกว่า ดังนั้นคนจีนจึงนิยมดื่มชาดำกับเครื่องดื่มใส ๆ เป็นหลักในขณะที่ชาวตะวันตกจะเติมน้ำตาลและนมลงในชา ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
ชาดำมีอยู่สามประเภทหลัก ๆ ได้แก่ ชาดำซูจงชาดำกงฟูและชาดำแตก
ชาดำ Souchong: เป็นชาดำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของมณฑลฝูเจี้ยน ซุปใบสีแดงมีกลิ่นหอมของควันสนและรสชาติเหมือนซุปลำไย ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในหมู่บ้าน Tongmu เมือง Xingcun เมือง Chong "มณฑลฝูเจี้ยน (ปัจจุบันคือเมือง Wuyishan) เรียกว่า" Zhengshan Souchong "ส่วนที่ผลิตในพื้นที่ใกล้เคียงเรียกว่า" Waishan Souchong "Lapsang Souchong มีคุณภาพดีที่สุด ชาดำซูจงมีกลิ่นควันสนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อไม้สนถูกเผารมควันและทำให้แห้งและใบชาจะดูดซับควันสนจำนวนมาก
Gongfu Black Tea: พัฒนามาจากชาดำ Souchong พื้นที่การผลิตหลักมีมากกว่า 10 จังหวัด (ภูมิภาค) เช่น Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi และ Sichuan "Qihong" ที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตใน Qimen มณฑล Anhui มีลักษณะแน่นและกลิ่นหอมคล้ายกับดอกกุหลาบ "Dian" ที่ผลิตในยูนนานมีลักษณะอวบอ้วนและมีสีทองพร้อมน้ำซุปสีแดงสด
ชาดำแตก: เป็นชาที่มีการบริโภคมากที่สุดในตลาดต่างประเทศ ทำโดยการเหี่ยวเฉาและนวดใบชาโดยใช้เครื่องบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นหมักและทำให้แห้ง เรียกว่าชาดำแตกเพราะมีรูปร่างดี ชาดำแตกส่วนใหญ่ผลิตในอินเดียและศรีลังกา มันค่อยๆเลียนแบบและพัฒนาขึ้นหลังจากที่เทคโนโลยีการผลิตชาดำของประเทศเราได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอินเดียและศรีลังกา
