เครื่องตัดใบสดนี้จะตัดใบสดขนาดใหญ่ให้เป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ มีให้เลือกสองรุ่น: DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) ใช้การป้อนแบบสายพานลำเลียง ใช้ได้กับชา ใบบัว ใบหม่อน และวัตถุดิบสมุนไพรสำหรับการผลิตชา
เครื่องผสมสเปรย์ DELI ASSISTANT นี้เป็นเครื่องผสมชาและเครื่องพ่นอโรมาแบบสองฟังก์ชัน ซึ่งใช้สำหรับการทำให้กองชาเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มรสชาติแบบอะตอมในการผลิตในโรงงานชา โดยใช้ถังขนาด 1400 มม. มอเตอร์ 2.2kW และแหล่งจ่ายไฟ 380V
FZ-500-3X เครื่องบรรจุเชิงปริมาณอัตโนมัติ เครื่องชั่งน้ำหนักผงเม็ดขนาด 50-500 กรัมสำหรับเมล็ดชาเมล็ดกาแฟ
เครื่องห่อกระดาษฝ้ายอัตโนมัติสำหรับชาไข่มุกมังกรผู่เอ๋อและเค้กชามินิ การควบคุม PLC, ความเร็ว 25-40 ชิ้น/นาที, สวิตช์ปุ่มเดียวสำหรับลูกชาและเค้กขนาดเล็ก, การทำงานของเซอร์โวแบบนิวแมติกที่เสถียรสำหรับบรรจุภัณฑ์ชาอัด
6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
สายพานลำเลียงป้อนใบชาสแตนเลสของเราเป็นลิฟต์สายพานแบบเอียงซึ่งเข้าคู่กับเครื่องตรึงเอนไซม์กำจัดชาเป็นพิเศษ มีความเร็วที่ปรับได้ สายพานกันลื่น การป้อนที่เสถียร ปกป้องใบชาที่อ่อนนุ่ม และเพิ่มประสิทธิภาพของระบบอัตโนมัติสำหรับโรงงานชาอย่างมาก
เครื่องตัดใบสด DL-6GCQ-50 ความจุ 250กก./ชม. เครื่องตัดสแตนเลสเชิงพาณิชย์สำหรับใบชา ผักโขม ใบโหระพา มิ้นท์ และผักใบเขียว เรียนรู้ข้อมูลจำเพาะ วัสดุที่เหมาะสม คู่มือการใช้งาน และเคล็ดลับการบำรุงรักษารายวัน
เครื่องตัดใบสดของเรามีสองรุ่น DL-6GCQ-30 (150กก./ชม.) และ DL-6GCQ-50 (250กก./ชม.) โครงสร้างเหล็กสแตนเลส มีให้เลือกใช้ 220/380V ใช้สำหรับตัดใบชาสด สมุนไพร และใบไม้ออกเป็นชิ้นเล็กๆ สม่ำเสมอ อุปทานโดยตรงจากโรงงาน ประสิทธิภาพที่มั่นคงสำหรับสายการผลิตชาและสมุนไพร
กำลังมองหาอุปกรณ์บดมัทฉะที่เหมาะสมอยู่ใช่ไหม? อ่านการเปรียบเทียบเชิงลึกของเราเกี่ยวกับเครื่องบดมัทฉะ 4 เครื่อง ซึ่งรวมถึงโรงสีแบล็คโกลด์สโตน โรงสีบลูสโตน โรงสีแบทช์ และโรงสีลูกบอลต่อเนื่อง เรียนรู้ประสิทธิภาพ การกระจายขนาดอนุภาค และการใช้งานในอุดมคติ
ใบชาดำมีสารเคมีที่ละลายน้ำได้หลายชนิด ได้แก่ โพลีฟีนอลของชาคาเฟอีนน้ำตาลกรดอะมิโนโปรตีนกรดผลไม้สารให้กลิ่นหอมเป็นต้นสีของน้ำซุปของชาดำจะเป็นสีแดงสดหรือแดงอมส้มเนื่องจากสารคาเทชิน ในชาจะถูกเปลี่ยนเป็น theaflavins และ thearubigens ในระหว่างกระบวนการหมัก Theaflavin มีสีเหลืองและ thearubin เป็นสีแดง ส่วนหนึ่งของเม็ดสีนี้สามารถละลายได้ในน้ำและกลายเป็นซุปชาแดงหลังการต้มในขณะที่ส่วนหนึ่งไม่ละลายในน้ำและสะสมอยู่ในใบทำให้ปากทั้งสิบเป็นสีแดงกลายเป็นชาดำใบแดงในซุปแดง
ใบสดซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับปากชาไม่มีส่วนประกอบของกลิ่นหลายชนิด แต่หลังจากผ่านกระบวนการแล้วประเภทของส่วนประกอบของกลิ่นจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ตัวอย่างเช่นประเภทของส่วนประกอบความหอมของชาเขียวเป็นสองเท่าของใบสดโดยมีส่วนประกอบของกลิ่นหอม 110 ชนิด และชาดำมีใบสดถึง 6 เท่าและมีส่วนประกอบของอโรมา 325 ชนิด
ใบชาก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่ซับซ้อนในระหว่างการหมักซึ่งทำให้ชาผลิตสารอะโรมาติกจำนวนมากซึ่งส่วนประกอบหลักเช่นอัลดีไฮด์แอลกอฮอล์คีโตนเอสเทอร์ ฯลฯ ล้วนมีกลิ่นผลไม้หรือดอกไม้ดังนั้นชาดำจึงมักมีกลิ่นหอมหวานเช่นนี้.ชาดำที่มีเนื้อดีควรมีกลิ่นหอมเข้มข้นและบริสุทธิ์ ยกตัวอย่างเช่นชาดำลาภซังซูจงมีกลิ่นหอมของลำไย โดยทั่วไปแล้วชาดำจากอินเดียและซีลอน (ศรีลังกา) มีรสชาติเข้มข้นกว่าและมีกลิ่นฉุนมากกว่าในขณะที่ชาดำของจีนมีกลิ่นหอมที่สูงกว่าและหวานกว่า ดังนั้นคนจีนจึงนิยมดื่มชาดำกับเครื่องดื่มใส ๆ เป็นหลักในขณะที่ชาวตะวันตกจะเติมน้ำตาลและนมลงในชา ทำให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
ชาดำมีอยู่สามประเภทหลัก ๆ ได้แก่ ชาดำซูจงชาดำกงฟูและชาดำแตก
ชาดำ Souchong: เป็นชาดำที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของมณฑลฝูเจี้ยน ซุปใบสีแดงมีกลิ่นหอมของควันสนและรสชาติเหมือนซุปลำไย ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในหมู่บ้าน Tongmu เมือง Xingcun เมือง Chong "มณฑลฝูเจี้ยน (ปัจจุบันคือเมือง Wuyishan) เรียกว่า" Zhengshan Souchong "ส่วนที่ผลิตในพื้นที่ใกล้เคียงเรียกว่า" Waishan Souchong "Lapsang Souchong มีคุณภาพดีที่สุด ชาดำซูจงมีกลิ่นควันสนที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งเกิดขึ้นเมื่อไม้สนถูกเผารมควันและทำให้แห้งและใบชาจะดูดซับควันสนจำนวนมาก
Gongfu Black Tea: พัฒนามาจากชาดำ Souchong พื้นที่การผลิตหลักมีมากกว่า 10 จังหวัด (ภูมิภาค) เช่น Anhui, Yunnan, Fujian, Hubei, Hunan, Jiangxi และ Sichuan "Qihong" ที่มีชื่อเสียงซึ่งผลิตใน Qimen มณฑล Anhui มีลักษณะแน่นและกลิ่นหอมคล้ายกับดอกกุหลาบ "Dian" ที่ผลิตในยูนนานมีลักษณะอวบอ้วนและมีสีทองพร้อมน้ำซุปสีแดงสด
ชาดำแตก: เป็นชาที่มีการบริโภคมากที่สุดในตลาดต่างประเทศ ทำโดยการเหี่ยวเฉาและนวดใบชาโดยใช้เครื่องบดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นหมักและทำให้แห้ง เรียกว่าชาดำแตกเพราะมีรูปร่างดี ชาดำแตกส่วนใหญ่ผลิตในอินเดียและศรีลังกา มันค่อยๆเลียนแบบและพัฒนาขึ้นหลังจากที่เทคโนโลยีการผลิตชาดำของประเทศเราได้รับการแนะนำให้รู้จักกับอินเดียและศรีลังกา
