email

ผลิตภัณฑ์ร้อน

การจัดเก็บชาของ Pu  \'ER (2)

การจัดเก็บชาของ Pu \'ER (2)

2021-06-18 17:32:04

3. Ventilation Pu\'er tea also "breathes", and its transformation conditions require oxygen and moisture. If you store Pu\'er tea at home, it must be placed in a dry and ventilated place, because the oxygen in the circulating air is ben

การจัดเก็บชาของ Pu  \'ER (1)

การจัดเก็บชาของ Pu \'ER (1)

2021-06-18 17:31:51

โดยทั่วไปแล้วชาสุกที่มีการหมักปกติจะง่ายต่อการลิ้มรสหลังจากถูกเก็บไว้เป็นเวลาสองถึงสามปี หากหมักเล็กน้อยจะใช้เวลาสามปีขึ้นไปสำหรับรสนิยมที่จะออกมา หากการหมักหนักเกินไปตรงกันข้ามก็คือ

357 กรัมของเค้กชา

357 กรัมของเค้กชา

2021-06-18 17:31:36

There are various shapes of pressed Pu\'er tea on the market, including big cake, small cake, tuo-shaped, pumpkin-shaped, brick-shaped and so on. Yunnan Pu\'er tea is a major specialty product in Yunnan and is loved by many people. 357 grams is r

วิธีการจัดเก็บชาดำ (2)

วิธีการจัดเก็บชาดำ (2)

2021-06-18 17:27:17

4. Packing bag storage method: first wrap the tea leaves with clean and odor-free white paper, then wrap a piece of kraft paper, and then put it into a non-porous plastic food bag, gently squeeze it to squeeze out the air in the bag, Immediately tighten t

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเราโปรดส่งอีเมลถึงเรา: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

วิธี

2021-04-22 17:34:02

โดยทั่วไปไม่สามารถแปรรูปใบสดได้ทันทีหลังจากเก็บและต้องกางทิ้งไว้ระยะหนึ่งกระบวนการนี้คือใบไม้สดเหี่ยวเฉา. หลังจากรับใบสดเข้าโรงงานแล้วควรกระจายแยกกันตามความหลากหลายสถานที่กำเนิดเวลาเก็บและระดับใบสด ความหนาและเวลาในการแพร่กระจายแตกต่างกันไปตามความหลากหลายและความอ่อนโยนของใบสดฤดูการผลิตชาการแปรรูปสภาพแวดล้อมการแปรรูปและพื้นที่ชา ตัวอย่างเช่นใบชาเขียวสดจำนวนมากกระจายความหนา15 20 ซม ,ประมาณ 20 กก/ ม2 , เวลาโดยทั่วไป12 ชม ภายในควรหันใบอย่างเหมาะสมในระหว่างขั้นตอนการแพร่กระจายเพื่อกระจายความร้อน ใบชาเขียวสดที่มีชื่อเสียงความหนาของใบกระจายโดยทั่วไป2 3 ซม 1 กก/ ม2 โดยทั่วไปเวลาการแพร่กระจายโดยทั่วไป6 8 ชม , ฝนใบจะยืดออกอย่างเหมาะสมและควรหันใบอย่างเหมาะสมในระหว่างขั้นตอนการแพร่กระจาย แต่ควรใช้ความระมัดระวังในการพลิกและผสมอย่างเบามือ สำหรับฤดูการผลิตในฤดูใบไม้ผลิอุณหภูมิจะต่ำและความชื้นสูงและเวลาในการแพร่กระจายของใบสดอาจนานขึ้นในขณะที่ฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงมีอุณหภูมิสูงและความชื้นต่ำและเวลาในการแพร่กระจายของใบสดอาจสั้นลง เท่าที่เกี่ยวข้องกับพื้นที่ชาโดยทั่วไปพื้นที่ชาทางตอนใต้มีความชื้นสูงในใบสดและเวลาในการแพร่กระจายควรนานขึ้นในขณะที่ความชื้นใบสดในพื้นที่ชาทางตอนเหนือจะต่ำกว่าและระยะเวลาในการแพร่กระจายควรสั้นลง

หลังจากแผ่ใบสดคุณภาพของใบจะอ่อนนุ่มส่งกลิ่นหอมอ่อน ๆ และความชื้นโดยทั่วไปจะมาถึง70% เกี่ยวกับ (อัตราการไร้น้ำหนักประมาณ15% 20% ) อยู่ในระดับปานกลางและเข้าสู่กระบวนการถัดไปได้