DL-6CYMJ-32 เครื่องบดมัทฉะหินทองดำไฟฟ้า: บดได้ถึง ≤15μm ความจุ ~50 กรัม/ชม. 0.55KW เหมาะสำหรับมัทฉะชั้นดีระดับพรีเมียมชุดเล็ก
DL-6CSTL-CM50 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ยาว 260 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 50 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
DL-6CSTP-D110 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/ชาอูหลง ให้ใช้ไม้ ถ่านหิน หรือเชื้อเพลิงอัดเม็ด ถังเส้นผ่านศูนย์กลาง 110 ซม. ยาว 100 ซม. ปรับความเร็วและอุณหภูมิได้ ความจุประมาณ 100 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
DL-6CSTL-Q80 สำหรับการแปรรูปชาเขียว/อูหลง, ใช้ไม้, ถ่านหินหรือเครื่องทำความร้อนเชื้อเพลิงเม็ด, เส้นผ่านศูนย์กลางกลอง 80 ซม., ความยาว 400 ซม., ความเร็วและอุณหภูมิที่ปรับได้ Capacitu ประมาณ 150 กิโลกรัมต่อชั่วโมง
DL-6CFX-435 สามารถใช้กับชาทุกชนิด โดยเป่าตามปริมาตรลม ชาที่มีน้ำหนักต่างกันจะถูกเป่าไปยังตำแหน่งที่แตกต่างกันและคัดแยกออกผ่านช่องทางออก คุณสามารถเลือกชาได้ 5 ขนาดที่แตกต่างกัน
DL-6CFX-F30-3QB เป็นอุปกรณ์คัดกรองชารูปแบบใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา สามารถแยกใบสดและชาสำเร็จรูปได้ในเครื่องเดียว มันสามารถประหยัดเงินและคนงานได้ สามารถปรับความเร็วการคัดกรองและความเร็วลมได้ เป็นตัวช่วยที่ดีที่จำเป็นสำหรับโรงงานชา!
DL-6CYQT-6105 ใช้เป็นหลักในการแปรรูปชาอูหลง ถังที่ทำจากไม้ไผ่ กิจกรรมของชาเหี่ยวเพิ่มขึ้นโดยการเขย่า ทำให้ชามีรสชาติหอมมากขึ้น ความจุประมาณ 32 กิโลกรัมต่อชุด
เครื่องนี้เหมาะสำหรับกระบวนการขึ้นรูปและคั่วชาหยิกคุณภาพสูง ชาที่คั่วด้วยเครื่องนี้มีแถบที่แน่นและเรียบร้อย การม้วนผมสม่ำเสมอ สีเขียวสดใส ฝอยสีขาวที่มองเห็นได้ และกลิ่นหอมที่เข้มข้น ซึ่งแสดงให้เห็นคุณลักษณะของชาคุณภาพสูงอย่างเต็มที่ ระบบทำความร้อนของเครื่องมีสองตัวเลือก: การทำความร้อนด้วยไฟฟ้าและการทำความร้อนด้วยแก๊สเหลว ทำให้ผู้ใช้สามารถเลือกได้อย่างยืดหยุ่นตามความต้องการที่แท้จริง
เรียนรู้คำจำกัดความ ประเภท กระบวนการผลิตชาอัด และค้นพบเครื่องกดชาประสิทธิภาพสูงเพื่อสร้างเค้กชาที่สมบูรณ์แบบอย่างมีประสิทธิภาพ
ค้นพบ 3 สูตรมัทฉะรสเผ็ดแสนอร่อย (พาสต้ามัทฉะไพน์นัท สลัดอะโวคาโดมัทฉะ แครกเกอร์โซดารสเค็ม) เพื่อทำลายทัศนคติแบบ "หวานเฉพาะมัทฉะ" เรียนรู้ตรรกะการปรุงรสในการปรับสมดุลความขมกับรสอูมามิ และรับคำแนะนำเครื่องบดมัทฉะที่ดีที่สุดจาก Quanzhou Deli
ชาหลวมผู่เอ๋อแบ่งออกเป็นเกรดตามความหนา ขนาด ความยาว ฯลฯ ของวัตถุดิบ ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ แม่พิมพ์กดต่างๆ จะใช้ในการกดชา เช่น ชาเค้ก ชาอิฐ ชาทูโอ และชาฟักทอง
เมื่อกดเค้กชาผู่เอ๋อ ให้ใส่วัตถุดิบที่เลือกลงในกระบอกนึ่งเพื่อให้ชาหลวมนุ่มภายใต้การกระทำของไอน้ำ จากนั้นเทใบชาที่นึ่งแล้วลงในถุงผ้าทรงสามเหลี่ยมพิเศษแล้วนวดและปั้นด้วยมือ ขันปากถุงให้แน่น ปมตรงกลางก้น ใส่ลงในพิมพ์ชากลมพิเศษ แล้วกดลงในเค้กชากลมที่มีเส้นรอบวงบางและตรงกลางหนาขึ้นเล็กน้อย มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ เจ็ดหรือแปดนิ้ว เป็นเค้กชาผู่เอ๋อแบบดั้งเดิม
ขั้นตอนแรก: ชั่งน้ำหนักชา
โดยทั่วไปแล้วชากดผู่เอ๋อจะแบ่งออกเป็นสามส่วน: ชาเส้น, ชาแกน, และชาก้น ชาก๋วยเตี๋ยวนั้นบอบบางที่สุด ชาด้านล่างเป็นอันดับสอง และชาแกนจะหยาบและเก่ากว่าสองชาแรก.ดังนั้น ใบชาที่แตกต่างกันจะถูกชั่งน้ำหนักในวัตถุดิบหลาย ๆ อย่างพร้อม ๆ กัน (นี่คือจากมุมมองที่สวยงามของชาเค้กที่ทำเสร็จแล้วและไม่ส่งผลต่อคุณภาพของชา)
ขั้นตอนที่ 2: นึ่งชา
เทใบชาที่ชั่งแล้วตามลำดับของชาหลัก ชาหลัก และชาแบบเส้น ลงในถังที่ทำจากแผ่นเหล็ก วางไว้ที่ประตูด้านใน แล้ววางถังที่มีใบชาไว้บนเครื่องอบไอน้ำแบบพิเศษสำหรับนึ่ง
