email

ทำเค้กชาผู่เอ๋อร์ 1

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาทำเค้กชาผู่เอ๋อร์ 1

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

2026-07-17 18:18:47

เครื่องทำความสะอาดกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิตซีรีส์ DL-6CJDCZ ของเราสามารถขจัดฝุ่นชา เส้นใย และสิ่งสกปรกแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยอัตราการทำความสะอาด 90%-96% รุ่นลูกกลิ้ง 3/5/8 รองรับความจุ 300-400กก./ชม. แรงดันไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปชาเบื้องต้น

2026-07-11 17:33:24

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

2026-07-11 17:26:57

คู่มือนี้จะอธิบายว่าเทนฉะบดเป็นมัทฉะอย่างไร เหตุใดการกัดหินแบบดั้งเดิมจึงยังคงมีความสำคัญ ความเร็วในการบดและขนาดอนุภาคส่งผลต่อผงสำเร็จรูปอย่างไร และสิ่งที่ผู้ซื้อควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องบดมัทฉะเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังแนะนำโรงสีมัทฉะหินแกรนิตสีดำ DL-6CYMJ-32 สำหรับการผลิตชุดเล็กระดับพรีเมี่ยม

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

2026-06-26 16:42:22

ขอแนะนำเครื่องบดมัทฉะหินทองคำสีดำระดับพรีเมียมของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อการบดละเอียดยิ่งขึ้น ลดอุณหภูมิในการบด และการสาธิตผงมัทฉะแบบสดๆ ในร้านกาแฟและร้านน้ำชา

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ทำเค้กชาผู่เอ๋อร์ 1

2021-12-03 15:38:07

ชาหลวมผู่เอ๋อแบ่งออกเป็นเกรดตามความหนา ขนาด ความยาว ฯลฯ ของวัตถุดิบ ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ แม่พิมพ์กดต่างๆ จะใช้ในการกดชา เช่น ชาเค้ก ชาอิฐ ชาทูโอ และชาฟักทอง

เมื่อกดเค้กชาผู่เอ๋อ ให้ใส่วัตถุดิบที่เลือกลงในกระบอกนึ่งเพื่อให้ชาหลวมนุ่มภายใต้การกระทำของไอน้ำ จากนั้นเทใบชาที่นึ่งแล้วลงในถุงผ้าทรงสามเหลี่ยมพิเศษแล้วนวดและปั้นด้วยมือ ขันปากถุงให้แน่น ปมตรงกลางก้น ใส่ลงในพิมพ์ชากลมพิเศษ แล้วกดลงในเค้กชากลมที่มีเส้นรอบวงบางและตรงกลางหนาขึ้นเล็กน้อย มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ เจ็ดหรือแปดนิ้ว เป็นเค้กชาผู่เอ๋อแบบดั้งเดิม

ขั้นตอนแรก: ชั่งน้ำหนักชา
โดยทั่วไปแล้วชากดผู่เอ๋อจะแบ่งออกเป็นสามส่วน: ชาเส้น, ชาแกน, และชาก้น ชาก๋วยเตี๋ยวนั้นบอบบางที่สุด ชาด้านล่างเป็นอันดับสอง และชาแกนจะหยาบและเก่ากว่าสองชาแรก.ดังนั้น ใบชาที่แตกต่างกันจะถูกชั่งน้ำหนักในวัตถุดิบหลาย ๆ อย่างพร้อม ๆ กัน (นี่คือจากมุมมองที่สวยงามของชาเค้กที่ทำเสร็จแล้วและไม่ส่งผลต่อคุณภาพของชา)


ขั้นตอนที่ 2: นึ่งชา
เทใบชาที่ชั่งแล้วตามลำดับของชาหลัก ชาหลัก และชาแบบเส้น ลงในถังที่ทำจากแผ่นเหล็ก วางไว้ที่ประตูด้านใน แล้ววางถังที่มีใบชาไว้บนเครื่องอบไอน้ำแบบพิเศษสำหรับนึ่ง