เครื่องผสมสเปรย์ DELI ASSISTANT นี้เป็นเครื่องผสมชาและเครื่องพ่นอโรมาแบบสองฟังก์ชัน ซึ่งใช้สำหรับการทำให้กองชาเป็นเนื้อเดียวกันและเพิ่มรสชาติแบบอะตอมในการผลิตในโรงงานชา โดยใช้ถังขนาด 1400 มม. มอเตอร์ 2.2kW และแหล่งจ่ายไฟ 380V
FZ-500-3X เครื่องบรรจุเชิงปริมาณอัตโนมัติ เครื่องชั่งน้ำหนักผงเม็ดขนาด 50-500 กรัมสำหรับเมล็ดชาเมล็ดกาแฟ
เครื่องห่อกระดาษฝ้ายอัตโนมัติสำหรับชาไข่มุกมังกรผู่เอ๋อและเค้กชามินิ การควบคุม PLC, ความเร็ว 25-40 ชิ้น/นาที, สวิตช์ปุ่มเดียวสำหรับลูกชาและเค้กขนาดเล็ก, การทำงานของเซอร์โวแบบนิวแมติกที่เสถียรสำหรับบรรจุภัณฑ์ชาอัด
6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
การดูดซับน้ำยาทำความสะอาดแบบไฟฟ้าสถิตที่สร้างโดยลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิต 4-10 อันจะสกัดสิ่งสกปรกในชา เช่น ผม ขนแปรงไม้กวาด ขี้เถ้าปุยชา มุงจาก ผ้าไหมถุงทอ เศษพลาสติก ตะไบเหล็ก ฯลฯ
กำลังมองหาอุปกรณ์บดมัทฉะที่เหมาะสมอยู่ใช่ไหม? อ่านการเปรียบเทียบเชิงลึกของเราเกี่ยวกับเครื่องบดมัทฉะ 4 เครื่อง ซึ่งรวมถึงโรงสีแบล็คโกลด์สโตน โรงสีบลูสโตน โรงสีแบทช์ และโรงสีลูกบอลต่อเนื่อง เรียนรู้ประสิทธิภาพ การกระจายขนาดอนุภาค และการใช้งานในอุดมคติ
สัมผัสรสชาติที่แท้จริงของมัทฉะบดสดใหม่ โรงบดมัทฉะแบบใช้มือหินสีดำขนาดเล็กของเรานำงานฝีมือหินบดแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมมาสู่บ้านของคุณ โดยใช้มือหมุนเพื่อให้ได้ผงมัทฉะเนื้อละเอียดและมีกลิ่นหอม
เครื่องบดหินรุ่น DL-6CYMJ-32W ของเราได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการประมวลผลมัทฉะและใบชา ใช้แผ่นหินธรรมชาติและโครงสเตนเลส SUS304 ซึ่งสามารถผลิตผงชาละเอียดพิเศษได้ถึง ≤15μm (800 mesh) ด้วยความเร็วในการหมุนที่ปรับได้และการทำงานแบบอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับโรงงานชาและเวิร์คช็อปด้านอาหาร เราจะแนะนำข้อมูลจำเพาะ ข้อดีหลัก ขั้นตอนการทำงาน และเคล็ดลับการทำความสะอาดรายวันด้านล่าง
ชาหลวมผู่เอ๋อแบ่งออกเป็นเกรดตามความหนา ขนาด ความยาว ฯลฯ ของวัตถุดิบ ตามความต้องการของผลิตภัณฑ์ แม่พิมพ์กดต่างๆ จะใช้ในการกดชา เช่น ชาเค้ก ชาอิฐ ชาทูโอ และชาฟักทอง
เมื่อกดเค้กชาผู่เอ๋อ ให้ใส่วัตถุดิบที่เลือกลงในกระบอกนึ่งเพื่อให้ชาหลวมนุ่มภายใต้การกระทำของไอน้ำ จากนั้นเทใบชาที่นึ่งแล้วลงในถุงผ้าทรงสามเหลี่ยมพิเศษแล้วนวดและปั้นด้วยมือ ขันปากถุงให้แน่น ปมตรงกลางก้น ใส่ลงในพิมพ์ชากลมพิเศษ แล้วกดลงในเค้กชากลมที่มีเส้นรอบวงบางและตรงกลางหนาขึ้นเล็กน้อย มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ เจ็ดหรือแปดนิ้ว เป็นเค้กชาผู่เอ๋อแบบดั้งเดิม
ขั้นตอนแรก: ชั่งน้ำหนักชา
โดยทั่วไปแล้วชากดผู่เอ๋อจะแบ่งออกเป็นสามส่วน: ชาเส้น, ชาแกน, และชาก้น ชาก๋วยเตี๋ยวนั้นบอบบางที่สุด ชาด้านล่างเป็นอันดับสอง และชาแกนจะหยาบและเก่ากว่าสองชาแรก.ดังนั้น ใบชาที่แตกต่างกันจะถูกชั่งน้ำหนักในวัตถุดิบหลาย ๆ อย่างพร้อม ๆ กัน (นี่คือจากมุมมองที่สวยงามของชาเค้กที่ทำเสร็จแล้วและไม่ส่งผลต่อคุณภาพของชา)
ขั้นตอนที่ 2: นึ่งชา
เทใบชาที่ชั่งแล้วตามลำดับของชาหลัก ชาหลัก และชาแบบเส้น ลงในถังที่ทำจากแผ่นเหล็ก วางไว้ที่ประตูด้านใน แล้ววางถังที่มีใบชาไว้บนเครื่องอบไอน้ำแบบพิเศษสำหรับนึ่ง
