เครื่องวิเคราะห์ความชื้นอย่างรวดเร็วด้วยฮาโลเจนใช้เป็นหลักในการวัดปริมาณน้ำชาและอาหารอื่นๆ ด้วยความแม่นยำ 0.01% เครื่องวัดความชื้นมีขนาดเล็กและวัดได้รวดเร็ว ซึ่งเหมาะสำหรับพืชชาชนิดต่างๆ
เครื่องกดชาแบบแบนส่วนใหญ่สำหรับชาหลงจิ่ง โดยผ่านโปรแกรมควบคุมคอมพิวเตอร์ กระบวนการดำเนินการด้วยตนเอง เช่น การป้อนชา การตรึง การขึ้นรูปแบน การขัด จะถูกเปลี่ยนเป็นการควบคุมด้วยคอมพิวเตอร์ เพื่อให้สามารถปรับความสม่ำเสมอของชาแต่ละชุดได้ และควบคุม
เครื่องรีดชา DL-6CRT-75 มีการดำเนินการสองครั้ง ส่วนใหญ่สำหรับการบิดชา กลองขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 75 ซม. ความจุประมาณ 120 กก.ต่อชุด
DL-6CQFJ-70 ใช้สำหรับคัดแยกใบสดที่เก็บเกี่ยวโดยเครื่องเก็บเกี่ยวชา สามารถแยกใบชาขนาดต่างๆ เพื่อผลิตชาสำเร็จรูปได้หลายเกรด
DL-CRQ-20Z CTC ชาดำ HRS Gyrovane rotorvane machine ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการแปรรูปชาดำ CTC
DL-6CYQT-90250 ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการประมวลผลชาอูหลง กลองทำจากไม้ไผ่ กิจกรรมของชาเหี่ยวเพิ่มขึ้นโดยการเขย่า มันสามารถทำให้รสชาติชามีกลิ่นหอมมากขึ้น ความจุประมาณ 120 กิโลกรัมต่อชุด
DL-6CHL-RQ10 เป็นเครื่องอบแห้งชาขนาดเล็ก สามารถอบแห้งสำหรับชาทุกชนิด ใช้ความร้อนด้วยแก๊ส ความจุตั้งแต่ 40 กก. ถึง 600 กก. ต่อชั่วโมง ปรับอุณหภูมิและความเร็วได้ ความปลอดภัย ประหยัดพลังงาน และรักษาสิ่งแวดล้อม
DL-6CHZ-9QB เป็นเครื่องขจัดน้ำออกจากชาแบบสเตนเลสสตีล เครื่องทำความร้อนไฟฟ้า พื้นที่อบแห้งประมาณ 10 ตร.ม. ความจุ 27-45 กก. ต่อชุด
1. อายุการเก็บรักษาของชาดำเป็นช่วงดื่มที่ดีที่สุด
เนื่องจากความแตกต่างในกระบวนการผลิต ชาดำคือ fully fermented teaและเนื้อหาได้รับการกระตุ้นให้ถึงจุดพีค แม้ว่าชาจะถูกออกซิไดซ์ในการเก็บรักษาในภายหลัง แต่การเก็บออกซิเดชันในภายหลังของชาดำจะทำลายคุณสมบัติของชา ซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาดำเป็นเหตุผลในการปิดผนึกไว้ก็เพื่อป้องกันไม่ให้กลิ่นหอมกระจายและลดการเกิดออกซิเดชัน
อาจกล่าวได้ว่าชาดำเป็นจุดสูงสุดของรสชาติในขณะที่ทำเสร็จแล้วก็เริ่มลดลง คำจำกัดความของอายุการเก็บรักษาในมาตรฐานแห่งชาติระบุว่าสินค้าภายในอายุการเก็บรักษาควรคงไว้ซึ่งคุณภาพเฉพาะภายในอายุการเก็บรักษา ดังนั้นอายุการเก็บรักษาชาดำจึงไม่ใช่เพียง แต่เป็นเพียงระยะเวลาที่นานที่สุดเท่านั้นหรือจะดีที่สุด ระยะเวลาการดื่ม ด้วยเทคโนโลยีการบรรจุสูญญากาศ การเติมไนโตรเจน และการปิดผนึก ทำให้สามารถรักษารสชาติให้ดีขึ้นได้
2. ช่วงเวลาดื่มชาผู่เอ๋อที่ดีที่สุดต้องปรากฏภายหลัง
ไม่แนะนำให้ดื่มชาผู่เอ๋อทันทีหลังทำ ซึ่งต่างจากชาดำ คุณสมบัติของชาของชาสดนั้นเย็นและเย็น ระดับของการเกิดออกซิเดชันของโพลีฟีนอลในชาต่ำ และง่ายต่อการเมาและทำให้กระเพาะเจ็บเมื่อดื่ม คุณสมบัติของชาของชาที่ปรุงสดใหม่นั้นร้อนและต้องเก็บไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง
พูดได้เลยว่าตอนที่ชาผู่เอ๋อดื่มเสร็จ ก็แค่อยู่ท่ามกลางรสชาติของชาผู่เอ๋อซึ่งเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านเท่านั้น จุดสูงสุดของรสชาติหรือช่วงเวลาดื่มที่ดีที่สุดสามารถเปิดเผยได้หลังจากการขัดเงาหลายปีเท่านั้น