email

หลักการประมวลผลของชาดำ

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาหลักการประมวลผลของชาดำ

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

เครื่องบดหินชาเชิงพาณิชย์ | อุปกรณ์กัดมัทฉะละเอียด 15μm

เครื่องบดหินชาเชิงพาณิชย์ | อุปกรณ์กัดมัทฉะละเอียด 15μm

2026-09-11 15:31:36

เครื่องบดหินรุ่น DL-6CYMJ-32W ของเราได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการประมวลผลมัทฉะและใบชา ใช้แผ่นหินธรรมชาติและโครงสเตนเลส SUS304 ซึ่งสามารถผลิตผงชาละเอียดพิเศษได้ถึง ≤15μm (800 mesh) ด้วยความเร็วในการหมุนที่ปรับได้และการทำงานแบบอัตโนมัติ จึงเหมาะสำหรับโรงงานชาและเวิร์คช็อปด้านอาหาร เราจะแนะนำข้อมูลจำเพาะ ข้อดีหลัก ขั้นตอนการทำงาน และเคล็ดลับการทำความสะอาดรายวันด้านล่าง

2026-09-01 14:37:33

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวล Black Gold Stone Mini | โรงสีเมล็ดพืชแบบพกพาสำหรับชาและซีเรียล

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวล Black Gold Stone Mini | โรงสีเมล็ดพืชแบบพกพาสำหรับชาและซีเรียล

2026-08-31 08:45:09

เครื่องบดมัทฉะแบบแมนนวลขนาดเล็กหินสีดำทองระดับพรีเมี่ยม เหมาะสำหรับบดชามัทฉะ ธัญพืช เครื่องเทศ เครื่องบดมือแบบพกพาขนาดกะทัดรัดสำหรับใช้ในบ้านและงานอดิเรก แกนบดหินที่ทนทาน

เครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติ | DL-YCBZ-90 | 35–50 ถ้วย/นาที

เครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติ | DL-YCBZ-90 | 35–50 ถ้วย/นาที

2026-08-16 17:56:56

ค้นพบเครื่องถ้วยชาที่ซ่อนอยู่อัตโนมัติเต็มรูปแบบ DL-YCBZ-90 — ระบบการผลิตชาในถ้วยประสิทธิภาพสูงที่มีปริมาณการผลิต 35–50 ถ้วย/นาที การบรรจุชา 1.5–3 กรัม และกระดาษกรองขนาด 7–16 ออนซ์ เหมาะสำหรับแบรนด์ชา โรงแรม และซัพพลายเออร์ด้านอาหารที่ต้องการการผลิตถ้วยชาแบบใช้แล้วทิ้งแบบอัตโนมัติและคุ้มค่า

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

หลักการประมวลผลของชาดำ

2021-11-04 13:31:43

มีชาดำหลายประเภทในประเทศจีนเทคโนโลยีการประมวลผลแตกต่างกันและคุณภาพแตกต่างกัน แต่มีลักษณะทั่วไป: 1. มาตรฐานการเลือกของใบชาสดค่อนข้างหยาบและเก่า โดยทั่วไปแล้วพืชชาจะถูกขุดหลังจากที่ตาเกิดขึ้นและใบเก่าและก้านยาว ผลิตภัณฑ์มีลักษณะขนาดใหญ่ 2. ในระหว่างการประมวลผลมีกระบวนการที่เป็นเอกลักษณ์ --- กองหมาป่าซึ่งบางส่วนใช้กองแห้งของชาขนสัตว์เช่นชาเขียวมณฑลหูเป่ย์และมณฑลเสฉวน fuling brick teaและบางคนใช้กองเปียกเช่นชาดำมณฑลหูหนานและชากวางสี Liubao ฯลฯ ; 3. มีลักษณะคุณภาพเดียวกันนั่นคือรูปร่างที่บิดสีเป็นสีเหลืองน้ำตาลและมันหลีกเลี่ยงสีน้ำตาลเข้ม รสชาติภายในกลมกล่อมหรือบริสุทธิ์ซุปเป็นสีส้มเหลืองหรือสีส้มแดงและด้านล่างของใบเป็นสีเหลืองน้ำตาล หลีกเลี่ยงใบสีแดง

ในหมู่พวกเขาในระหว่างการประมวลผลของ PU ที่มีชื่อเสียง "ชาเอ้อจุลินทรีย์ที่โดดเด่นในกระบวนการ HeaPing มีอิทธิพลสำคัญต่อการก่อตัวของคุณภาพ

PU "เอ้อชาถูกซ้อนกันหลังจากชาเขียวน้ำตากแห้งของมณฑลยูนนานถูกซ้อนในน้ำขึ้นน้ำลงในกระบวนการตอกเสาเข็มเนื่องจากความร้อนที่เกิดจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ชุดของการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและเคมีได้เกิดขึ้นใน คุณภาพภายในของชาซึ่งมีส่วนทำให้ PU "ER การก่อตัวของรสชาติชาและคุณภาพดีคือ fermentation process of Pu"er tea. ในกระบวนการหมักของ "ชาเอ้อ (ไม่ว่าจะเป็นการส่งเสริมตามธรรมชาติหรือการส่งเสริมการปลอมแปลง) จุลินทรีย์มีบทบาทสำคัญ