email

ความเสี่ยงและปัญหาในการเก็บชา

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาความเสี่ยงและปัญหาในการเก็บชา

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

2026-07-11 17:33:24

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

2026-07-11 17:26:57

คู่มือนี้จะอธิบายว่าเทนฉะบดเป็นมัทฉะอย่างไร เหตุใดการกัดหินแบบดั้งเดิมจึงยังคงมีความสำคัญ ความเร็วในการบดและขนาดอนุภาคส่งผลต่อผงสำเร็จรูปอย่างไร และสิ่งที่ผู้ซื้อควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องบดมัทฉะเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังแนะนำโรงสีมัทฉะหินแกรนิตสีดำ DL-6CYMJ-32 สำหรับการผลิตชุดเล็กระดับพรีเมี่ยม

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

2026-06-26 16:42:22

ขอแนะนำเครื่องบดมัทฉะหินทองคำสีดำระดับพรีเมียมของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อการบดละเอียดยิ่งขึ้น ลดอุณหภูมิในการบด และการสาธิตผงมัทฉะแบบสดๆ ในร้านกาแฟและร้านน้ำชา

เครื่องบดหินมัทฉะหินแกรนิตใหม่สำหรับการบดผงชาเขียวที่อุณหภูมิต่ำ

เครื่องบดหินมัทฉะหินแกรนิตใหม่สำหรับการบดผงชาเขียวที่อุณหภูมิต่ำ

2026-06-26 15:57:46

ค้นพบเครื่องบดหินมัทฉะหินแกรนิตที่พัฒนาขึ้นใหม่ของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อการบดที่อุณหภูมิต่ำเพื่อรักษาสีเขียวสดใส กลิ่น และความสดใหม่ของมัทฉะ

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ความเสี่ยงและปัญหาในการเก็บชา

2022-06-11 17:04:57

การเก็บชาเป็นจุดเริ่มต้นของการผลิตในอุตสาหกรรมชาและเป็นสะพานเชื่อมระหว่างการเกษตรกับอุตสาหกรรมชา
การเก็บเกี่ยวชาไม่เหมือนการเก็บเกี่ยวข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด หรือไม้ผลที่ผลิตในการเกษตร มีวัตถุเก็บเกี่ยวที่ชัดเจน และเมื่อโตเต็มที่แล้วก็สามารถเก็บเกี่ยวได้ในคราวเดียว การเก็บชาเป็นกระบวนการต่อเนื่องหลายฤดูกาลและหลายชุด งานเกษตรกรรมของการผลิตมีความสุ่มค่อนข้างมาก
สุภาษิตทางการเกษตรกล่าวว่า "เก็บช้าสามวันเป็นทรัพย์สมบัติ และเก็บช้าสามวันกลายเป็นหญ้า" เป้าหมายของการเก็บเกี่ยวชาอาจมีขนาดใหญ่หรือเล็ก ต้นหรือปลาย หนาหรือบาง ยาวหรือสั้น... ความสุ่มและความไม่แน่นอนเหล่านี้ส่งผลโดยตรงต่อคุณภาพของชา
ดังนั้นในหลายพื้นที่ของชาในประเทศจีน จึงมีปรากฏการณ์ "ผลผลิตสูงแต่เก็บเกี่ยวไม่ดี" หรือ "เก็บเกี่ยวสูงแต่ไม่คุณภาพสูง" จำเป็นสำหรับเราที่จะเข้าใจงานเก็บเกี่ยวชาอย่างเป็นระบบจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์

ความเสี่ยงและปัญหาใน tea picking
เราต้องยอมรับว่าการเก็บชาหรือการตัดแต่งกิ่งต้นชาทุกครั้งเป็นความเสียหายต่อต้นชา ความเสียหายนี้มีความเข้มข้นในสองด้าน:
อย่างแรก มันลดพื้นที่ใบอย่างรวดเร็ว ทำให้ต้นชาสูญเสียอวัยวะสังเคราะห์แสงจำนวนมาก ทำให้ความสามารถในการสังเคราะห์แสงลดลง และการทำงานทางสรีรวิทยาของต้นชาแสดงการลดลงในระยะสั้นหรือแม้แต่ความอ่อนล้า
ประการที่สอง ทุกครั้งที่คุณหยิบหรือตัดแต่ง บาดแผลจำนวนมากจะเหลืออยู่บนตัวต้นชา และต้นชาจะใช้พลังงานจำนวนมากอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ในการรักษาบาดแผลและฟื้นฟูการทำงานของมัน การเลือกที่ไม่เหมาะสมไม่เพียงแต่จะล้มเหลวในการบรรลุวัตถุประสงค์ของ "การหยิบมากขึ้นเรื่อยๆ" แต่ยังช่วยเร่งการเสื่อมถอยของการทำงานทางสรีรวิทยาของต้นชา และยังส่งผลต่อความยาวของวงจรชีวิตทั้งหมดอีกด้วย