email

Distinguish Black Tea By Nose And Mouth

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาDistinguish Black Tea By Nose And Mouth

ผลิตภัณฑ์ร้อน

อุณหภูมิสูงในฤดูร้อนส่งผลต่อการเจริญเติบโตของใบชาอย่างไร

อุณหภูมิสูงในฤดูร้อนส่งผลต่อการเจริญเติบโตของใบชาอย่างไร

2022-07-23 15:48:13

ในช่วงที่มีอุณหภูมิสูงในฤดูร้อน ควรให้ความสนใจกับการแรเงา การป้องกันแสงแดด และการชลประทาน เพื่อให้แน่ใจว่าต้นชาจะเติบโตและเติบโตตามปกติ และรับประกันคุณภาพของใบชา

ความอดทนของต้นชาที่แตกต่างกันต่ออุณหภูมิต่ำ

ความอดทนของต้นชาที่แตกต่างกันต่ออุณหภูมิต่ำ

2022-07-23 15:41:42

ภายใต้สถานการณ์ปกติ ความทนทานของพันธุ์ชาประเภทไม้พุ่มจะแข็งแกร่งกว่าต้นชาประเภทต้นไม้ และความทนทานต่ออุณหภูมิต่ำของต้นชาใบปานกลางและใบเล็กนั้นแข็งแกร่งกว่าต้นชาใบใหญ่

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นชา

อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตของต้นชา

2022-07-23 15:33:47

อุณหภูมิที่เหมาะสมเอื้อต่อการเจริญเติบโตของต้นชาที่แข็งแรง มาดูกันดีกว่า!

การหมักชา, การเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ

การหมักชา, การเกิดออกซิเดชันทางชีวภาพ

2022-07-15 14:57:47

การหมักชาเป็นการออกซิเดชันทางชีวภาพชนิดหนึ่ง และใบชาที่มีการหมักในระดับต่างๆ ได้มาจากการเปลี่ยนแปลงที่แตกต่างกันของสารที่มีอยู่

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

Distinguish Black Tea By Nose And Mouth

2021-06-18 17:24:10

That is, the human sense of smell is used to distinguish whether black tea has smoke, sour, stale, musty, sun-dried and other odors. The dry tea of high-quality black tea has a sweet fragrance, and will have a sweet and pleasant aroma after brewing, while the inferior tea and inferior tea are not obvious or mixed with peculiar smell. In fact, during the processing of black tea, if the processing conditions (such as temperature, humidity, etc.) and processing techniques (such as withering, fermentation, etc.) are not properly controlled, or the finished product of black tea is stored improperly, some unfavorable odors will be produced. However, some unpleasant odors are low in content, and they are not easy to be detected when smelling dry tea. At this time, they must be distinguished by brewing. It is found that tea with sour, stale, and musty tastes is not too strong. Try to improve the quality after baking.

When the shape, dryness, color, aroma, etc. of dry tea meet the purchasing standards, you can take a few teas and put them in your mouth to chew for identification, and further understand the quality of the tea according to the taste. In addition, it can be evaluated by boiling soup. The taste of high-quality black tea is mainly sweet and mellow. Souchong black tea has a mellow and sweet taste. Gongfu black tea is mainly fresh, strong, mellow and refreshing. These characteristics are not obvious in the inferior tea, and the taste of inferior tea is strong and bitter, and even has peculiar smell.