6CMJY-50QB สแตนเลสฐานที่กำหนดเองโรงงานหินสีเขียวมัทฉะ, แผ่นหินแกรนิตธรรมชาติ, การบดเย็นความเร็วต่ำ คงกลิ่นหอมของชา ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดเป็นพิเศษ โครงสเตนเลสมีล้อ เหมาะสำหรับร้านน้ำชา ห้องทดลอง และการผลิตมัทฉะปริมาณน้อย
โรงสีมัทฉะขนาดเล็กเพิ่มความสูงแบบกำหนดเอง DL-6CYMJ-32W พร้อมแผ่นหินธรรมชาติขนาด 30 ซม. การบดที่อุณหภูมิต่ำความเร็วต่ำ ผลิตผงมัทฉะเนื้อละเอียดพิเศษ ≤15μm ตัวเครื่องสเตนเลสสตีลความจุ 50 กรัม/ชม. เหมาะสำหรับร้านชาบูติกและการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
โรงบดหินมัทฉะแบบแมนนวลเป็นเครื่องบดแบบใช้มือแบบดั้งเดิมที่ทำจากหินธรรมชาติ ออกแบบมาเพื่อผลิตผงมัทฉะที่สดใหม่และเป็นของแท้ ด้วยกระบวนการบดที่ช้าและการสร้างความร้อนต่ำ ช่วยรักษาสี กลิ่น และรสชาติของใบชาตามธรรมชาติ กะทัดรัดและทนทาน เหมาะสำหรับร้านกาแฟมัทฉะ ร้านน้ำชา ร้านอาหาร ร้านค้าสัมผัสวัฒนธรรม และการผลิตมัทฉะในปริมาณน้อย
เครื่องบรรจุถุงแนวนอนแบบ 5 สถานีนี้รองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิปสำหรับวัสดุที่เป็นเม็ดขนาด 50–500 กรัม เช่น ชา โดยจะเสร็จสิ้นการชั่งน้ำหนัก เติม ดูดฝุ่น และปิดผนึกโดยอัตโนมัติด้วยการควบคุมแบบเซอร์โว ซึ่งรองรับอุปกรณ์เสริมได้หลากหลาย
การดูดซับน้ำยาทำความสะอาดแบบไฟฟ้าสถิตที่สร้างโดยลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิต 4-10 อันจะสกัดสิ่งสกปรกในชา เช่น ผม ขนแปรงไม้กวาด ขี้เถ้าปุยชา มุงจาก ผ้าไหมถุงทอ เศษพลาสติก ตะไบเหล็ก ฯลฯ
การดูดซับน้ำยาทำความสะอาดไฟฟ้าสถิตที่เกิดจากลูกกลิ้งไฟฟ้าสถิต 4-10 ชิ้นจะดึงสิ่งสกปรกออกจากชา เช่น เส้นผม ขนแปรงไม้กวาด เถ้าปุยชา มุงจาก ผ้าไหมทอถุง เศษพลาสติก ตะไบเหล็ก เป็นต้น
DL-6CYMJ-32W เครื่องบดมัทฉะหินขาวไฟฟ้า: บดได้ถึง ≤15μm ความจุ ~50 กรัม/ชม. 0.55KW เหมาะสำหรับมัทฉะเกรดพรีเมียมชุดเล็ก
Matcha Ball Mill ได้รับการออกแบบมาสำหรับการบดหลังการอบแห้งของผลิตภัณฑ์การเกษตร (เช่นชาพื้นดินวัสดุยาจีน) ที่มีข้อดีของการบดอุณหภูมิต่ำ (5-15 ℃) เพื่อรักษาสีวัตถุดิบและกลิ่นหอมละเอียด (500-1,000 ตาข่าย)
กำลังมองหาอุปกรณ์บรรจุถุงอัตโนมัติอยู่ใช่ไหม? เครื่องบรรจุแนวนอน 5 สถานีของเรารองรับถุง M ถุงแบน และถุงซิป การชั่งน้ำหนัก การบรรจุ และการปิดผนึกสูญญากาศอัตโนมัติสำหรับชาและอาหารเม็ดพร้อมระบบขับเคลื่อนเซอร์โวที่เสถียร
เครื่องทำความสะอาดกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิตซีรีส์ DL-6CJDCZ ของเราสามารถขจัดฝุ่นชา เส้นใย และสิ่งสกปรกแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยอัตราการทำความสะอาด 90%-96% รุ่นลูกกลิ้ง 3/5/8 รองรับความจุ 300-400กก./ชม. แรงดันไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปชาเบื้องต้น
ประการแรกคือเหตุผลของชาฤดูร้อน เนื่องจากมีสารโพลีฟีนอลในชา แอนโธไซยานินและคาเฟอีนสูง และอัตราส่วนของฟีนอลต่อแอมโมเนียในตัวชาฤดูร้อนนั้น ชาดำที่ผลิตมาจากชาฤดูร้อนจึงมีระดับความขมสูงและกลิ่นหอมไม่ดี หากใช้วิธีการผลิตชาดำแบบดั้งเดิม เนื้อหาของโพลีฟีนอลจะสูงเกินไป และความขมจะชัดเจน วิธีแก้ไขคือเพิ่มเวลาการเหี่ยวเฉา เพิ่มกระบวนการ เช่น กระบวนการสีเขียว ลดความขม และปรับปรุงกลิ่นหอมของชา
ประการที่สองคือปัญหาของงานฝีมือ เวลาสำหรับ กระบวนการเหี่ยวเฉาชา ไม่เพียงพอ และปฏิกิริยาออกซิเดชันของเอนไซม์ของโพลีฟีนอลไม่เพียงพอ ส่งผลให้ชาดำมีความขมในระดับสูง
เพื่อตอบสนองต่อปัญหานี้ บริษัทของเราได้จัดเตรียมวิธีการเหี่ยวแห้งที่แตกต่างกันไปตามความต้องการที่แตกต่างกันของลูกค้า
เหี่ยวเฉาโดย ชาเหี่ยวเฉาหม่า คางe, อุณหภูมิและ vloume ของลมร้อนสามารถปรับได้ พื้นที่เหี่ยวแห้งประมาณ 5 ตร.ม. ความจุประมาณ 100 กก. ต่อชุด
หากคุณใช้งานที่บ้านสิ่งนี้ ราวตากชา เหมาะสำหรับคุณ ชั้นวางชาไม้ไผ่เหี่ยวเฉาธรรมชาติ
สรุปง่ายๆ: 1. ถ้าน้ำซุปใช้เวลานานเกินไป ความขมของชาดำจะชัดเจน 2. ก้นชาที่มีลำต้นไม่สม่ำเสมอและกลิ่นไม่ดี คือ ชาดำที่ทำจากชาฤดูร้อน และกระบวนการไม่ดีขึ้นตามลำดับ ; ③ หากก้นใบอ่อนและหนา ตาและใบปกติจะมีจำนวนมากและมีกลิ่นหอม และสีของน้ำซุปเป็นสีแดงสด แสดงว่ากระบวนการผลิตชาไม่เข้าที่ ในความขมขื่นสูง
หากเกิดจากความฝาดของก้านชา ก้านชาก็สามารถนำมาใช้ในขั้นตอนหลังการแปรรูปใบชาได้
โดยใช้ เครื่องเก็บก้านชา การรับก้านชาจะปรับปรุงคุณภาพของชาดำ
สิ่งสุดท้ายที่จะพูดก็คือ แม้แต่ชาดำที่หมักจนหมดก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปราศจากความขมขื่นโดยสิ้นเชิง เรารู้สึกว่าชาดำมีรสหวานและไม่ขม เพียงเพราะว่าปริมาณโมโนแซ็กคาไรด์ในชาดำมีเพียงพอ ความหวานจึงสามารถกลบความขมที่อ่อนหวานได้ง่าย
