email

ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

2026-07-17 18:18:47

เครื่องทำความสะอาดกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิตซีรีส์ DL-6CJDCZ ของเราสามารถขจัดฝุ่นชา เส้นใย และสิ่งสกปรกแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยอัตราการทำความสะอาด 90%-96% รุ่นลูกกลิ้ง 3/5/8 รองรับความจุ 300-400กก./ชม. แรงดันไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปชาเบื้องต้น

2026-07-11 17:33:24

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

2026-07-11 17:26:57

คู่มือนี้จะอธิบายว่าเทนฉะบดเป็นมัทฉะอย่างไร เหตุใดการกัดหินแบบดั้งเดิมจึงยังคงมีความสำคัญ ความเร็วในการบดและขนาดอนุภาคส่งผลต่อผงสำเร็จรูปอย่างไร และสิ่งที่ผู้ซื้อควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องบดมัทฉะเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังแนะนำโรงสีมัทฉะหินแกรนิตสีดำ DL-6CYMJ-32 สำหรับการผลิตชุดเล็กระดับพรีเมี่ยม

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

2026-06-26 16:42:22

ขอแนะนำเครื่องบดมัทฉะหินทองคำสีดำระดับพรีเมียมของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อการบดละเอียดยิ่งขึ้น ลดอุณหภูมิในการบด และการสาธิตผงมัทฉะแบบสดๆ ในร้านกาแฟและร้านน้ำชา

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

2022-02-18 15:38:47

การเหี่ยวเฉาของชาเป็นขั้นตอนแรกในการผลิตชาดำ กระบวนการนี้คือการทำให้ความชื้นในชาระเหยออกไป หลังจากเก็บใบชาสดแล้วต้องตากใบชาเพื่อให้ใบชาเริ่มสูญเสียน้ำอย่างต่อเนื่อง ในช่วงเวลานี้ ด้านในของใบชาจะมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ

เมื่อชาดำเหี่ยวเฉา จำเป็นต้องควบคุมระยะเวลาที่ใบสดจะสูญเสียน้ำอย่างเคร่งครัด เร็วหรือช้าเกินไปจะส่งผลอย่างถาวรต่อคุณภาพของชาดำ

และยังควบคุมความหนาของชาอย่างเข้มงวด การเหี่ยวเฉาของชาดำให้ความสนใจกับแผงลอยบางๆ และแผงลอยบางๆ สามารถจำกัดใบชาในสภาพแวดล้อมที่ร้อนอบอ้าว เพื่อป้องกันไม่ให้ใบชาสดหายใจไม่ออก ส่งผลให้มีรสสีเขียวและเปรี้ยว

ดังนั้นการเหี่ยวเฉาในระดับปานกลางจึงมีความสำคัญมาก

ปัจจุบัน บริษัท ของเรามีอุปกรณ์สำหรับการเหี่ยวแห้งชาดำสองประเภท

ประการแรกคือธรรมชาติเหี่ยวเฉาผ่าน tea withering tray. แผ่นเหี่ยวเฉาทำมาจากผิวไม้ไผ่ชั้นบนสุดตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นธรรมชาติที่บริสุทธิ์และปราศจากมลภาวะ หากการแปรรูปของคุณเป็นกระบวนการขนาดเล็ก ให้ใส่ใบสด 2.5 กก. ลงบนจานสีเขียวแต่ละจาน และในขณะเดียวกันก็มีสภาพแวดล้อมที่มีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิที่เหมาะสม คุณสามารถเหี่ยวเฉาได้ตามธรรมชาติเป็นเวลานาน

ประการที่สอง เราขอเสนออุปกรณ์การเหี่ยวแห้งด้วยความร้อนด้วยไฟฟ้า เมื่อเทียบกับใบชาที่เหี่ยวตามธรรมชาติ ความเร็วในการเหี่ยวของ tea withering machine เร็วขึ้นและสภาพแวดล้อมที่เหี่ยวแห้งไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปชาในโรงงานชาขนาดกลางและขนาดใหญ่ เร่งความเร็วการเหี่ยวเฉาของชาดำและลดการสูญเสียใบสดที่เกิดจากการเหี่ยวเฉาก่อนวัยอันควร