email

ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

ปฏิวัติกระบวนการแปรรูปชา: ขอแนะนำโรงงานผลิตมัทฉะบอลแบบต่อเนื่อง DQM-150

ปฏิวัติกระบวนการแปรรูปชา: ขอแนะนำโรงงานผลิตมัทฉะบอลแบบต่อเนื่อง DQM-150

2026-06-04 09:20:55

ค้นพบเครื่องบดลูกชงชาแบบต่อเนื่อง DQM-150 สกัดผงชาละเอียดพิเศษได้มากถึง 2,500 ตาข่าย ด้วยการทำงานแบบไม่หยุดนิ่ง เทคโนโลยีระบายความร้อนด้วยน้ำ และผลผลิต 15-30 กก./ชม.

ขับเคลื่อนอนาคตของการผลิตชาที่งาน China International Tea Expo ครั้งที่ 8

ขับเคลื่อนอนาคตของการผลิตชาที่งาน China International Tea Expo ครั้งที่ 8

2026-05-26 16:54:41

อุปกรณ์แปรรูปชา, เครื่องจักรแปรรูปชา, เครื่องจักรชาอัตโนมัติ, China International Tea Expo, เครื่องคั่วชา, ระบบโรงงานชาอัตโนมัติ, งานแสดงชาหางโจว 2026

การเปรียบเทียบลูกบดต่างๆ สำหรับ Matcha Ball Mill: คู่มือวัสดุ ประสิทธิภาพ และการเลือก

การเปรียบเทียบลูกบดต่างๆ สำหรับ Matcha Ball Mill: คู่มือวัสดุ ประสิทธิภาพ และการเลือก

2026-05-24 10:41:45

คุณภาพของมัทฉะขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการบดแบบละเอียดมาก ลูกบดเป็นสื่อหลักของโรงงานมัทฉะบอล ซึ่งส่งผลโดยตรงต่อความละเอียดของผง สี รสชาติ และความปลอดภัยของอาหาร บทความนี้จะเปรียบเทียบสื่อการเจียรทั่วไปสี่ประเภท ได้แก่ เม็ดเซอร์โคเนีย ก้อนเซรามิกอลูมินา ก้อนสแตนเลส และก้อนโพลียูรีเทน โดยวิเคราะห์ความแตกต่างในด้านประสิทธิภาพการเจียร ความต้านทานการสึกหรอ มลพิษจากสิ่งเจือปน และสถานการณ์ที่เกี่ยวข้อง โดยให้คำแนะนำในการเลือกอย่างมืออาชีพสำหรับการผลิตมัทฉะคุณภาพสูง

2026-05-24 10:39:52

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ชาดำเปรี้ยว: เหี่ยวเฉา

2022-02-18 15:38:47

การเหี่ยวเฉาของชาเป็นขั้นตอนแรกในการผลิตชาดำ กระบวนการนี้คือการทำให้ความชื้นในชาระเหยออกไป หลังจากเก็บใบชาสดแล้วต้องตากใบชาเพื่อให้ใบชาเริ่มสูญเสียน้ำอย่างต่อเนื่อง ในช่วงเวลานี้ ด้านในของใบชาจะมีปฏิกิริยาตอบสนองที่ยอดเยี่ยมอยู่เสมอ

เมื่อชาดำเหี่ยวเฉา จำเป็นต้องควบคุมระยะเวลาที่ใบสดจะสูญเสียน้ำอย่างเคร่งครัด เร็วหรือช้าเกินไปจะส่งผลอย่างถาวรต่อคุณภาพของชาดำ

และยังควบคุมความหนาของชาอย่างเข้มงวด การเหี่ยวเฉาของชาดำให้ความสนใจกับแผงลอยบางๆ และแผงลอยบางๆ สามารถจำกัดใบชาในสภาพแวดล้อมที่ร้อนอบอ้าว เพื่อป้องกันไม่ให้ใบชาสดหายใจไม่ออก ส่งผลให้มีรสสีเขียวและเปรี้ยว

ดังนั้นการเหี่ยวเฉาในระดับปานกลางจึงมีความสำคัญมาก

ปัจจุบัน บริษัท ของเรามีอุปกรณ์สำหรับการเหี่ยวแห้งชาดำสองประเภท

ประการแรกคือธรรมชาติเหี่ยวเฉาผ่าน tea withering tray. แผ่นเหี่ยวเฉาทำมาจากผิวไม้ไผ่ชั้นบนสุดตามธรรมชาติ ซึ่งเป็นธรรมชาติที่บริสุทธิ์และปราศจากมลภาวะ หากการแปรรูปของคุณเป็นกระบวนการขนาดเล็ก ให้ใส่ใบสด 2.5 กก. ลงบนจานสีเขียวแต่ละจาน และในขณะเดียวกันก็มีสภาพแวดล้อมที่มีการระบายอากาศที่ดีและอุณหภูมิที่เหมาะสม คุณสามารถเหี่ยวเฉาได้ตามธรรมชาติเป็นเวลานาน

ประการที่สอง เราขอเสนออุปกรณ์การเหี่ยวแห้งด้วยความร้อนด้วยไฟฟ้า เมื่อเทียบกับใบชาที่เหี่ยวตามธรรมชาติ ความเร็วในการเหี่ยวของ tea withering machine เร็วขึ้นและสภาพแวดล้อมที่เหี่ยวแห้งไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูปชาในโรงงานชาขนาดกลางและขนาดใหญ่ เร่งความเร็วการเหี่ยวเฉาของชาดำและลดการสูญเสียใบสดที่เกิดจากการเหี่ยวเฉาก่อนวัยอันควร