email

ชาขาวเหี่ยวเฉา

Home > ข่าว > ข่าวอุตสาหกรรมชาชาขาวเหี่ยวเฉา

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

โรงสีลูกกลกับ PLC: เครื่องบดผงแบบใดที่เหมาะกับการผลิตของคุณ?

โรงสีลูกกลกับ PLC: เครื่องบดผงแบบใดที่เหมาะกับการผลิตของคุณ?

2026-05-14 16:23:07

ค้นพบความแตกต่างที่สำคัญระหว่างโรงสีลูกบอลแบบกลไกและแบบควบคุมด้วย PLC เรียนรู้ว่าเครื่องบดแบบใดที่เหมาะกับความต้องการในการแปรรูปผงและมัทฉะของคุณ และอัปเกรดสายการผลิตของคุณวันนี้

เครื่องบดหินมัทฉะไฟฟ้าระดับพรีเมียม DL-6CYMJ-50: ฐานลายไม้และ 0-38 RPM

เครื่องบดหินมัทฉะไฟฟ้าระดับพรีเมียม DL-6CYMJ-50: ฐานลายไม้และ 0-38 RPM

2026-04-30 17:17:25

ค้นพบเครื่องบดหินมัทฉะ DL-6CYMJ-50 ที่ได้รับการอัพเกรดซึ่งมีฐานลายไม้ระดับพรีเมียม ปรับความเร็วรอบได้ 0-38 RPM และการยกไฟฟ้าอัจฉริยะ บรรลุมัทฉะ 800# ที่ละเอียดเป็นพิเศษได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องเสียอะไรเลย

เครื่องจักรกลการเกษตร Deli สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมด้วยนวัตกรรมโรงสีมัทฉะใหม่ที่งานนิทรรศการการออกแบบบรรจุภัณฑ์ชานานาชาติเซียะเหมินประจำปี 2026

เครื่องจักรกลการเกษตร Deli สร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมด้วยนวัตกรรมโรงสีมัทฉะใหม่ที่งานนิทรรศการการออกแบบบรรจุภัณฑ์ชานานาชาติเซียะเหมินประจำปี 2026

2026-04-19 13:24:17

Quanzhou Deli Agricultural Machinery จัดแสดงโรงงานผลิตหินมัทฉะซีรีส์ใหม่ (รุ่น Black Gold, Bluestone และ Ball Mill) ที่งาน Xiamen Tea Expo ปี 2026 ซึ่งได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมชาระดับโลก

วิธีแก้ปัญหาปริมาณความชื้นที่ไม่สม่ำเสมอระหว่างการอบแห้งชา

วิธีแก้ปัญหาปริมาณความชื้นที่ไม่สม่ำเสมอระหว่างการอบแห้งชา

2026-04-17 08:08:18

ค้นพบวิธีแก้ปัญหาทางเทคนิคสำหรับความชื้นที่ไม่สม่ำเสมอในการอบแห้งชา เรียนรู้วิธีแก้ไขปัญหาการไหลเวียนของอากาศ ปรับเทียบเซ็นเซอร์ และเพิ่มประสิทธิภาพการโหลดเป็นชุดเพื่อการประมวลผลชาที่สมบูรณ์แบบ

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

ชาขาวเหี่ยวเฉา

2022-01-19 14:31:14

การเหี่ยวเฉาของชาเป็นกระบวนการสำคัญของการแปรรูปชาขาว โดยมีวัตถุประสงค์คือการระเหยความชื้นของใบสด ปรับปรุงการซึมผ่านของเยื่อหุ้มเซลล์และกิจกรรมของเอนไซม์ ส่งเสริมการไฮโดรไลซิสช้าและออกซิเดชันของเนื้อหาใบ ระเหยกลิ่นสีเขียว และพัฒนาชาผ่านการเหี่ยวแห้งในระยะยาว มีกลิ่นหอม สร้างรูปลักษณ์ที่เป็นธรรมชาติและลักษณะภายในของชาขาว

มาตรฐานการเหี่ยวของชาขาวคือเมื่อดอกตูมและใบเป็นสีขาวเงิน ใบไม้เปลี่ยนเป็นสีเทาอมเขียวหรือเขียวเข้ม ขอบใบจะหดตัวหรือหย่อนตามธรรมชาติ ส่วนยอดและลำต้นอ่อนเป็น "หางยก" วิธีการเหี่ยวแห้งทั้งหมดใช้ในการเหี่ยวเฉาจนถึงปลายใบชาที่บิดด้วยมือและมีความชื้นสูงถึง 8% ถึง 9% ในกรณีที่ฝนตก ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเขียวหรือสีเขียวเข้ม และควรอบให้แห้งในเวลาที่แห้งถึง 60-70%

การเหี่ยวเฉาของชาขาวสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท: การเหี่ยวเฉาในร่ม การเหี่ยวเฉาสองครั้ง และการเหี่ยวเฉาด้วยความร้อน

การเหี่ยวเฉาในร่ม: จำเป็นต้องมีการระบายอากาศภายในอาคารที่ดี ไม่มีแสงแดดส่องถึงโดยตรง และเพื่อป้องกันไม่ให้ฝนและหมอกเข้ามาบุกรุก สถานที่สะอาดถูกสุขอนามัย คุณภาพของชาขาวที่เหี่ยวเฉาตามธรรมชาติด้วย tea withering rack เป็นเวลาที่ดีที่สุดและเวลาที่เหี่ยวเฉากับชั้นเหี่ยวจะนานขึ้น

การเหี่ยวเฉาเพล็กซ์: ในวันที่แดดจัดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง สามารถใช้การเหี่ยวเพล็กซ์ได้ กล่าวคือ การเหี่ยวเฉาภายในอาคารรวมกับการเหี่ยวเฉาจากแสงแดด และการเหี่ยวเฉาของแสงแดดควรได้รับการเปิดเผยเล็กน้อยเมื่อแสงแดดอ่อน

ภาวะโลกร้อนและเหี่ยวเฉา: ในสภาพอากาศที่ฝนตก tea withering machines หรือเครื่องทำความร้อนและลดความชื้นควรใช้สำหรับการเหี่ยวเฉา ส่วนใหญ่เป็นการอบแห้งด้วยลมร้อน ซึ่งสามารถย่นระยะเวลาการผลิตชาขาว ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต และแก้ปัญหาชาขาวเหี่ยวในวันฝนตก

ชาขาวใช้เวลานานกว่าจะเหี่ยวเฉา โดยทั่วไปการเหี่ยวแห้งตามธรรมชาติในร่มจะใช้เวลา 48~60 ชม. ไม่เกิน 72 ชม. และอากาศร้อนจะเหี่ยวเฉา 20 ~ 36 ชม.

การใช้เครื่องเหี่ยวเฉาสำหรับการเหี่ยวเฉาสามารถลดระยะเวลาในการเหี่ยวแห้งของชาขาวได้อย่างมาก และรับประกันความสดและคุณภาพของใบชา