กฎการเลือกชาโดยทั่วไปมีดังนี้:

การคัดกรองของกระจุกกระจิก (ใบและอวัยวะที่ไม่ใช่ชา)

คัดก้านชา (กิ่งชา ฯลฯ)

สกรีนชาเล็กๆ หรือผงชา

ร่อนชาที่มีความยาวต่างกัน

1. คัดแยกเศษขยะ โดยทั่วไปหมายถึง เส้นผม ด้ายบนเสื้อผ้า ชิ้นส่วนพลาสติก ใบไม้ ฯลฯ

เศษเหล่านี้ส่วนใหญ่ปรากฏในการผลิตชาแบบต่อเนื่อง ซึ่งมักใช้เครื่องคัดแยกก้านชาแบบไฟฟ้าสถิต

2. คัดก้านชา

โดยทั่วไปการหยิบใบชาด้วยเครื่องจะเก็บก้านชาได้มาก สัดส่วนของก้านชาที่สูงส่งผลให้ใบชามีราคาต่ำ ปกติจะใช้เครื่องเก็บก้านชา

3. ฉากพักน้ำชาหรือผงชาเล็กน้อย

ในกระบวนการผลิตชาเนื่องจากการกลิ้ง / การหมัก / การอบแห้ง การแตกของชาเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ ร่อนใบชาที่แบ่งอย่างประณีตเพื่อทำถุงชา และชาขนาดใหญ่และครบถ้วนจะขายเป็นชาระดับไฮเอนด์ เลือกเครื่องคัดแยกใบชาขนาดเล็กสำหรับผลผลิตขนาดเล็ก และเครื่องคัดแยกใบชาขนาดใหญ่สำเร็จรูปสำหรับสุนัขตัวเมียขนาดใหญ่

4. ร่อนชาที่มีความยาวต่างกัน

หลังจากกรองของกระจุกกระจิก ก้านชา และผงชาแล้ว ใบชาที่ใหญ่และยังไม่บุบสลายก็สามารถขายได้ในราคาสูง และราคาของใบชามักจะเพิ่มขึ้นตามความสมบูรณ์ ดังนั้น เพื่อเพิ่มผลกำไรสูงสุด ชาที่มีความยาวต่างกันจะถูกเลือกและแบ่งออกเป็นเกรดยาว กลาง และสั้น และสามารถขายราคาที่แตกต่างกันสามราคา สำหรับผลผลิตขนาดเล็ก ให้ใช้เครื่องกรองแบบสั่นสะเทือนขนาดเล็ก และสำหรับผลผลิตขนาดใหญ่ ให้ใช้เครื่องกรองแบบกลมแบน