email

วิธีการเลือกชาหลายวิธี

Home > ความรู้ในการผลิตชาวิธีการเลือกชาหลายวิธี

ผลิตภัณฑ์ร้อน

ข่าว

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

เครื่องกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิต | เครื่องแยกสิ่งเจือปนใบชา DL-6CJDCZ Series

2026-07-17 18:18:47

เครื่องทำความสะอาดกำจัดฝุ่นด้วยไฟฟ้าสถิตซีรีส์ DL-6CJDCZ ของเราสามารถขจัดฝุ่นชา เส้นใย และสิ่งสกปรกแปลกปลอมได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยอัตราการทำความสะอาด 90%-96% รุ่นลูกกลิ้ง 3/5/8 รองรับความจุ 300-400กก./ชม. แรงดันไฟฟ้าอุตสาหกรรม 380V เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปชาเบื้องต้น

2026-07-11 17:33:24

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

Matcha Ground เป็นยังไง? คู่มือการโม่หินและเครื่องบด

2026-07-11 17:26:57

คู่มือนี้จะอธิบายว่าเทนฉะบดเป็นมัทฉะอย่างไร เหตุใดการกัดหินแบบดั้งเดิมจึงยังคงมีความสำคัญ ความเร็วในการบดและขนาดอนุภาคส่งผลต่อผงสำเร็จรูปอย่างไร และสิ่งที่ผู้ซื้อควรพิจารณาเมื่อเลือกเครื่องบดมัทฉะเชิงพาณิชย์ นอกจากนี้ยังแนะนำโรงสีมัทฉะหินแกรนิตสีดำ DL-6CYMJ-32 สำหรับการผลิตชุดเล็กระดับพรีเมี่ยม

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

เครื่องบดมัทฉะหินสีดำทองระดับพรีเมียมสำหรับร้านกาแฟและร้านชา

2026-06-26 16:42:22

ขอแนะนำเครื่องบดมัทฉะหินทองคำสีดำระดับพรีเมียมของเรา ซึ่งออกแบบมาเพื่อการบดละเอียดยิ่งขึ้น ลดอุณหภูมิในการบด และการสาธิตผงมัทฉะแบบสดๆ ในร้านกาแฟและร้านน้ำชา

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

การเก็บใบสดไม่เพียงแต่เกี่ยวข้องกับคุณภาพ ผลผลิต และผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจของชาสำเร็จรูปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเติบโตและอายุทางเศรษฐกิจของต้นชาด้วย ดังนั้นในกระบวนการผลิตชา การเก็บชาสดจึงมีความสำคัญเป็นพิเศษ และการหยิบต้องทันเวลา

ชาวไร่ชาจีนมีสุภาษิตที่ว่าการเก็บเกี่ยวก่อนเวลาสามวันเป็นสมบัติ และการเก็บเกี่ยวช้าสามวันคือหญ้า กล่าวคือต้องเก็บใบชาให้ทันเวลา ชาสำเร็จรูปที่ผลิตโดยใบต้นมีคุณภาพสูง และชาที่ปรุงในเวลาต่อมา คุณภาพของชาสำเร็จรูปก็จะยิ่งแย่ลง นอกจากนี้ การเลือกอย่างทันท่วงทีสามารถส่งเสริมการงอกของใบชาใหม่ได้ทันเวลา ลดระยะเวลา เพิ่มความถี่ในการเลือกชาอย่างมาก บรรลุผลของการเพิ่มการผลิตและรายได้ และยังสามารถลดศัตรูพืชและโรคของใบชาได้อีกด้วย


 

ตามวิธีการของการเลือก, การเก็บชามักจะแบ่งออกเป็นชาที่มือหยิบและการเลือกชากล

 

1. ชาที่คัดสรร

ชาที่หยิบมาด้วยมือเป็นวิธีการดั้งเดิมที่สุดในการเก็บใบสด ควรเก็บด้วยมือ และเด็ดใบชาสดทีละใบ ไม่ใช่ให้หยิบด้วยมือ

ข้อดี: มาตรฐานของใบชาเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน (เช่น เลือกเพียงตา และเลือกเพียงตาเดียวและสองใบ) ซึ่งง่ายต่อการเข้าใจ

ข้อเสีย: ใช้เวลานานและลำบาก ค่าใช้จ่ายในการเก็บชาสูง หากพื้นที่สวนชามีขนาดใหญ่ก็ยากที่จะเลือกเวลา

 


 

2. การเก็บชาแบบเครื่องกลg


เครื่องเก็บชาชายเดี่ยวแบบเป้

 

ปัจจุบันมีการใช้เครื่องเก็บชาหลายประเภท:

1.  กระเป๋าเป้สะพายหลังประเภทชายเพียงคนเดียวเครื่องชาแคะ ส่วนใหญ่สำหรับสวนชาขนาดเล็กและขนาดกลาง

 


 

2.  เครื่องเก็บเกี่ยวชาแบบชายคู่ส่วนใหญ่สำหรับสวนชาขนาดกลางและขนาดใหญ่

 


 

3.  เครื่องเก็บชาไฟฟ้าส่วนใหญ่สำหรับสวนชาขนาดเล็ก