email

ชาอบแห้งหลายวิธี

Home > ความรู้ในการผลิตชาชาอบแห้งหลายวิธี

ผลิตภัณฑ์ร้อน

  • ประเทศจีน Fresh Leaf And Finished Tea Leaf Cleaning Sorting Machine DL-6CFX-F30-3 - COPY - 7nvosw ผู้ผลิต

    Fresh Leaf And Finished Tea Leaf Cleaning Sorting Machine DL-6CFX-F30-3 - COPY - 7nvosw

    DL-6CFX-F30-3 เป็นอุปกรณ์คัดกรองชารูปแบบใหม่ที่พัฒนาโดยบริษัทของเรา ซึ่งสามารถแยกใบสดและชาสำเร็จรูปในเครื่องเดียว สามารถประหยัดเงินและพนักงาน สามารถปรับความเร็วการคัดกรองและความเร็วลมได้ เป็นผู้ช่วยที่ดีสำหรับโรงงานชา!

  • ประเทศจีน Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4 ผู้ผลิต

    Bamboo Type Oolong Drum Shaking Machine DL-6CYQT-90250 - COPY - 6askl4

    DL-6CYQT-90250 ส่วนใหญ่ใช้สำหรับการประมวลผลชาอูหลง กลองทำจากไม้ไผ่ กิจกรรมของชาเหี่ยวเพิ่มขึ้นโดยการเขย่า มันสามารถทำให้รสชาติชามีกลิ่นหอมมากขึ้น ความจุประมาณ 120 กิโลกรัมต่อชุด

  • ประเทศจีน 15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue ผู้ผลิต

    15μm Matcha Tea Ball Mill Grinder Machine DL-6CYMJ-32 - COPY - monkue

    โรงโม่หินมัทฉะทำจากหินแกรนิตที่ตัดเป็นชิ้นเดียว หลังจากกระบวนการบดครั้งแรก ผงหินหรือตะกรันจะไม่สูญหายระหว่างการใช้งาน ซึ่งรับประกันความปลอดภัยและความสะอาดของชามัทฉะ

  • ประเทศจีน เครื่องประมวลผลผง Matcha 15μm Matcha ลูกตะกั่วขนาดเล็กเครื่องบด Matcha เครื่องบด DL-6CQM-40 ผู้ผลิต

    เครื่องประมวลผลผง Matcha 15μm Matcha ลูกตะกั่วขนาดเล็กเครื่องบด Matcha เครื่องบด DL-6CQM-40

    Matcha Ball Mill ได้รับการออกแบบมาสำหรับการบดหลังการอบแห้งของผลิตภัณฑ์การเกษตร (เช่นชาพื้นดินวัสดุยาจีน) ที่มีข้อดีของการบดอุณหภูมิต่ำ (5-15 ℃) เพื่อรักษาสีวัตถุดิบและกลิ่นหอมละเอียด (500-1,000 ตาข่าย)

  • ประเทศจีน Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm ผู้ผลิต

    Matcha Tea Stone Mill Grinder Machine DL-6CYM-70 - COPY - 54q9lm

    โรงโม่หินมัทฉะทำจากหินแกรนิตที่ตัดเป็นชิ้นเดียว หลังจากกระบวนการบดครั้งแรก ผงหินหรือตะกรันจะไม่สูญหายระหว่างการใช้งาน ซึ่งรับประกันความปลอดภัยและความสะอาดของชามัทฉะ

  • ประเทศจีน อุปกรณ์กดชาแบบกึ่งอัตโนมัติสำหรับการจัดเก็บชาสำหรับ Pu'er Tea DL-2306YB ผู้ผลิต

    อุปกรณ์กดชาแบบกึ่งอัตโนมัติสำหรับการจัดเก็บชาสำหรับ Pu'er Tea DL-2306YB

    เครื่องกดชาแบบกึ่งอัตโนมัติ DL-2306YB รวมเข้ากับเครื่องไส้เม็ดเล็ก ๆ ช่วยให้การประมวลผลชาที่มีประสิทธิภาพ การดำเนินงานที่ 220V ด้วยกำลังไฟ 4.0kW มันมีกำลังการผลิต 500 ชิ้นต่อชั่วโมงสามารถกดเค้กชาทรงกลม (20.0-35.0 มม.) และชารูปลูกมังกร (20.0-27.0 มม.) การรวมการเติมปริมาณที่แม่นยำเข้ากับการกดอัจฉริยะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับองค์กรแปรรูปชาที่มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและลดต้นทุน

  • ประเทศจีน 600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1 ผู้ผลิต

    600mm Handheld Tea Plucking Leaves Harvester Two-stroke Automatic Agricultural Leaf Picker 4C-60L - COPY - 4idin1

    4C-60L เป็นเครื่องดึงชาอัตโนมัติแบบพกพาที่ออกแบบมาสำหรับสวนชา พร้อมกับเครื่องยนต์เบนซิน 2 จังหวะและหัวเครื่องตัดแบบลูกสูบ 600 มม. มันเก็บเกี่ยวใบชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ การชั่งน้ำหนักเพียง 10-14.3 กก. และมีการออกแบบกระเป๋าเป้สะพายหลังทำให้มั่นใจได้ว่าการใช้งานที่ยืดหยุ่นและมีน้ำหนักเบาสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน ถังน้ำมันเชื้อเพลิง 0.7L รองรับชั่วโมงการทำงานอย่างต่อเนื่องในขณะที่ระบบส่งกำลังคลัทช์แรงเสียดทานแบบแรงเหวี่ยงให้พลังงานที่มั่นคงและการบำรุงรักษาง่าย เทคโนโลยีการตัดแบบหวีของมันแยกตาและใบอย่างแม่นยำลดความเสียหายและท่อดูดแรงดันลบจะรวบรวมใบสดลงในถุงที่ติดตั้งเอวโดยตรง

  • ประเทศจีน การถอนชาแบบใช้มือถือ 600 มม ผู้ผลิต

    การถอนชาแบบใช้มือถือ 600 มม

    4C-60L เป็นเครื่องดึงชาอัตโนมัติแบบพกพาที่ออกแบบมาสำหรับสวนชา พร้อมกับเครื่องยนต์เบนซิน 2 จังหวะและหัวเครื่องตัดแบบลูกสูบ 600 มม. มันเก็บเกี่ยวใบชาได้อย่างมีประสิทธิภาพ การชั่งน้ำหนักเพียง 10-14.3 กก. และมีการออกแบบกระเป๋าเป้สะพายหลังทำให้มั่นใจได้ว่าการใช้งานที่ยืดหยุ่นและมีน้ำหนักเบาสำหรับการใช้งานเป็นเวลานาน ถังน้ำมันเชื้อเพลิง 0.7L รองรับชั่วโมงการทำงานอย่างต่อเนื่องในขณะที่ระบบส่งกำลังคลัทช์แรงเสียดทานแบบแรงเหวี่ยงให้พลังงานที่มั่นคงและการบำรุงรักษาง่าย เทคโนโลยีการตัดแบบหวีของมันแยกตาและใบอย่างแม่นยำลดความเสียหายและท่อดูดแรงดันลบจะรวบรวมใบสดลงในถุงที่ติดตั้งเอวโดยตรง

ข่าว

มัทฉะ: จากรากโบราณไปจนถึงการปล่อยตัวที่ทันสมัย-ทำไมเครื่องบดหินทองสีดำส่องแสงสำหรับเบียร์ระดับไฮเอนด์

มัทฉะ: จากรากโบราณไปจนถึงการปล่อยตัวที่ทันสมัย-ทำไมเครื่องบดหินทองสีดำส่องแสงสำหรับเบียร์ระดับไฮเอนด์

2025-09-12 16:28:12

เปิดเผยการเดินทาง 1,000 ปีของ Matcha จากราชวงศ์ Tang China ไปสู่ความนิยมทั่วโลก: วัฒนธรรมโบราณที่สร้างขึ้นและได้ลิ้มรสวิธีที่ทันสมัยใหม่เพื่อเพลิดเพลินกับมันและทำไม Black Gold Gold Matcha Grinder เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับคนรักมัทฉะพรีเมี่ยม

2025-08-20 15:30:17

คู่มือการผลิตมัทฉะสุดท้าย: 3 เครื่องหลักในกระบวนการและการเปรียบเทียบ

คู่มือการผลิตมัทฉะสุดท้าย: 3 เครื่องหลักในกระบวนการและการเปรียบเทียบ

2025-08-15 17:21:30

บล็อกนี้ไม่ได้บอกว่ากระบวนการผลิตมัทฉะพื้นฐานสองกระบวนการ (หินกรองและบอลบอล) และเครื่องจักรหลักสามเครื่อง (โรงสีหินแกรนิต, โรงสีหินทองสีดำ, โรงสีหินทองสีดำ, โรงสีหินทองสีดำ, โรงสีหินทองสีดำและโรงสีลูก) เป็นการเปรียบเทียบหลายมิติ ผู้ผลิตและผู้ที่ชื่นชอบ Matcha ช่วยในการเลือกอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุด แต่ยังมีการผลิตขนาดเล็กขนาดเล็กและพารามิเตอร์ระดับมืออาชีพและแนวคิดเชิงปฏิบัติสำหรับความต้องการอุตสาหกรรมขนาดใหญ่

การเลือกเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับความต้องการการตัดแต่งกิ่งในสวนของคุณ

การเลือกเครื่องมือที่เหมาะสมสำหรับความต้องการการตัดแต่งกิ่งในสวนของคุณ

2025-07-03 17:05:12

ค้นพบเครื่องมือการตัดแต่งกิ่งสวนในอุดมคติ! เปรียบเทียบแรงเฉือนแบบแมนนวลเลื่อยมือเลื่อยไฟฟ้าขนาดเล็กกับเลื่อยน้ำมันเบนซินขนาด 58cc 58cc GN5800 สำรวจพลังงานความทนทานและความคล่องตัวสำหรับการตัดแต่งที่มีประสิทธิภาพ

ติดต่อเรา

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co. , Ltd.
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของเรา โปรดส่งอีเมลมาที่: info@delijx.com คุณยังสามารถส่งข้อความไปที่ WeChat หรือ WhatsApp ของเรา: 0086-18120033767

สำหรับชาดำ: เนื่องจากชาดำยังอยู่ในกระบวนการหมักก่อนการอบแห้ง สำหรับชาดำ ขั้นตอนแรกคือการระเหยน้ำในชา แล้วทำลายการทำงานของเอนไซม์ด้วยอุณหภูมิสูง เพื่อให้ใบชาหยุดการหมักแบบออกซิเดชัน และคงคุณภาพของชาดำไว้ พร้อมกันนี้ยังส่งกลิ่นหญ้าและใบชาแน่นเพื่อให้ชาสวยงามและเต็มไปด้วยกลิ่นหอม

สำหรับชาเขียว: การอบแห้งของชาเขียวมักจะระเหยความชื้นในใบชา เพื่อให้ใบชากระชับและมีรูปร่าง กระชับมากขึ้น และมีการขับกลิ่นหญ้าเขียวเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของชาเขียว ในปัจจุบัน กระบวนการทำให้แห้งโดยทั่วไป ได้แก่ การตากแดด การอบด้วยลมร้อน การอบแบบกรงอบ และการอบแห้งด้วยเครื่องทอด

1. ตากแดด

ส่วนใหญ่กระจายอยู่ในส่วนเล็ก ๆ ของจีนหูหนาน หูเป่ย กวางตุ้ง กวางสี เสฉวน หยุนหนาน กุ้ยโจว และจังหวัดอื่น ๆ ชาเขียวตากแดดเป็นที่รู้จักกันดีที่สุดในการผลิตชายูนนานผู่เอ๋อ มักจะวางบนตะแกรงไม้ไผ่แล้วนำไปตากแดดเพื่อให้ใบชาแห้ง มักจะใช้เวลานาน ข้อดี: โดยการตากแดด สารที่เป็นประโยชน์ในชาจะคงอยู่อย่างมาก และรสชาติของชาจะสดชื่นมากขึ้น ข้อเสีย: ใช้เวลาในการทำให้แห้งนานและมีความต้องการสูงสำหรับสภาพอากาศ ถ้าเจอหน้าฝนต้องทำให้แห้งด้วยวิธีอื่น


 

2. การอบแห้งด้วยลมร้อน

ปัจจุบันเป็นวิธีการอบแห้งชาที่ใช้กันอย่างแพร่หลายและมีสัดส่วนมากที่สุดในโลก เครื่องอบลมร้อนแบบโรตารี่ เครื่องอบลมร้อนแบบแผ่นลูกโซ่แบบต่อเนื่อง

 

2-1 เครื่องอบแห้งชาร้อนแบบโรตารี่

ร้อนไฟฟ้าเครื่องอบแห้งแบบหมุนอัจฉริยะใช้แผงควบคุมอัจฉริยะรุ่นใหม่ ซึ่งช่วยให้เครื่องทำลมแห้งร้อนขึ้นอย่างรวดเร็ว ควบคุมอุณหภูมิได้สูง ลมออกสม่ำเสมอ เสียงต่ำ คายน้ำชาที่เสถียร และสีของใบชาไม่เปลี่ยนแปลง กลิ่นหอมอโรมาโดยไม่แตก การออกแบบการเป่าแห้งแบบโรตารี่และการออกแบบท่ออากาศที่เป็นเอกลักษณ์ถูกนำมาใช้เพื่อให้มั่นใจถึงความสม่ำเสมอของการดริปแต่ละชั้น เมื่อรวมกับลวดความร้อนไฟฟ้าที่มีความแข็งแรงสูง แถบปิดผนึกสูง และวัสดุฉนวนความร้อนที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมรุ่นใหม่ ทำให้อุณหภูมิภายในเครื่องสูญเสียน้อยลง ซึ่งช่วยประหยัดพลังงานและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับการผลิตชาคุณภาพสูงทุกชนิด ข้อดี: การทำแห้งแบบโรตารี่ การทำให้แห้งอย่างสม่ำเสมอมากขึ้น การคายน้ำที่ราบรื่นของชา แทบไม่เปลี่ยนสี เมื่อเทียบกับเครื่องอบแห้งแบบต่อเนื่อง ใบชาจะอยู่บนถาดเสมอ ดังนั้นอัตราการแตกจึงต่ำ และซุปชาที่ต้มจะใสและรสชาติก็สดชื่น ข้อเสีย: ผลผลิตไม่เพียงพอ, สามารถใส่ได้ 3 กก. / ㎡, พื้นที่การอบแห้งสูงสุดสามารถ34㎡ (ชาเปียก 100 กก. ต่อชุด), แถบชาสำเร็จรูปหลวมและใหญ่

16pcs 90cm ถาดกลมถาดโรตารี่เครื่องอบเบเกอรี่ DL-6CHZ-9B
 

2-2 เครื่องอบลมร้อนแบบแผ่นโซ่ต่อเนื่อง

ห่วงโซ่จานเครื่องอบแห้งฟืนร้อนเหมาะสำหรับสายการผลิตชาแบบต่อเนื่องซึ่งช่วยประหยัดค่าแรงได้มาก การใช้แผ่นเหล็กโลหะผสมพิเศษหนา 6 มม. และอุปกรณ์แลกเปลี่ยนความร้อนที่มีประสิทธิภาพ การสูญเสียความร้อนจะมีน้อย เครื่องร้อนเร็วและใบชาไม่มีกลิ่น ด้วยมอเตอร์กำลังสูงและปริมาณมาก ทำให้สามารถปล่อยอากาศร้อนและชื้นภายในเครื่องได้อย่างรวดเร็ว ในขณะเดียวกันก็มีอุปกรณ์หมุนเวียนลมร้อนซึ่งสามารถลดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิภายในเครื่องได้อย่างมีประสิทธิภาพและประหยัดค่าเชื้อเพลิงได้อย่างมาก ข้อดี: สามารถเลือกการเป่าแห้งแบบต่อเนื่อง ปริมาณลมมาก ประหยัดแรงงาน ประสิทธิภาพสูง และวิธีการทำความร้อนแบบต่างๆ ใบชาที่ชงแล้วใสสดชื่น ข้อเสีย: ใบชาหักง่าย และอัตราความสมบูรณ์ไม่ดีเท่าเครื่องอบแห้งแบบหมุน ครอบคลุมพื้นที่ขนาดใหญ่ (เครื่องขนาดเล็กครอบคลุมพื้นที่ขนาดเล็ก)

เครื่องทำความร้อนดีเซลแบบต่อเนื่องจานโซ่เครื่องอบแห้งชา DL-6CHL-CY20
 

3. การอบแห้งกรงอบ

กรงอบทำจากไม้ไผ่ วัสดุธรรมชาติบริสุทธิ์ ไม่มีมลพิษต่อชา และอุณหภูมิที่ปรับได้ ซึ่งสามารถเก็บสารอาหารในชา การอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำ รสชาติของชาจะเบาและมีกลิ่นหอม การอบแห้งที่อุณหภูมิสูง รสชาติของชาจะเข้มข้นกว่า ข้อดี: ขนาดเล็กเหมาะสำหรับการแปรรูปชาประเภทต่างๆ และยังเหมาะสำหรับ DIY ที่บ้านและ DIY ในพื้นที่ท่องเที่ยว ข้อเสีย: ผลผลิตต่ำ ไม่เหมาะสำหรับการผลิตชาปริมาณมาก จำเป็นต้องใส่ใจกับความชื้น เพื่อป้องกันไม่ให้กรงไม้ไผ่ชื้นและขึ้นรา


 

4. เครื่องอบผ้าแบบหมุนวน

เครื่องเป่าหมุนเหมาะสำหรับทุกชนิดของการตรึงชาและการดำเนินงานผัดแห้ง หลังจากผ่านกรรมวิธีด้วยเครื่องนี้แล้ว ใบชาจะมีสีสดใส เต็มอิ่ม และมีกลิ่นไหม้เฉพาะตัว (กลิ่นไฟ) แถบจะแน่นและใบชาจะม้วนงอเล็กน้อย ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตและแปรรูปใบชาคุณภาพสูง ข้อดี: แถบชามีความแน่น ทนต่อการต้ม และชาแห้งมีกลิ่นหอมยาวนาน ซุปชาที่ชงแล้วมีสีที่เข้ม รสชาติเข้มข้น และรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ ข้อเสีย: สีของชาสำเร็จรูปจะเข้มกว่า เนื่องจากมันถูกทอดและแห้ง อุณหภูมิจึงไม่ง่ายที่จะควบคุม ชาวางง่ายและมีกลิ่นไหม้ (กลิ่นหอมไม่ไหม้)

เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าชาใบกลองคั่วเครื่องอบแห้ง DL-6CSTP-D110